Kilka razy pytaliście mnie ostatnio jak gotować quinoa. Ziarno to spotkacie również pod nazwą komosa ryżowa. Czy wiecie jak gotować quinoa? Jeśli nie, to koniecznie zapraszam na ten wpis. Postaram się w prosty sposób nauczyć was gotowania tej kaszy.
Osobiście bardzo lubię quinoa i wprowadziłam ja na stałe do naszej codziennej diety. Fantastycznie zastępuje biały oraz pełnoziarnisty ryż i kasze. Co ważne, z natury jest bezglutenowa. W smaku przypomina troszkę kasze jaglaną zmieszaną z kaszą gryczaną. Gotuje się szybko i bezproblemowo. Co ważne, dobrze ugotowana quinoa jest sypka, dokładnie taka, jak powinna być. Nie lepi się, nie tworzy się z niej breja. To wspaniała i zdrowa kasza!
Co więcej quinoa może być używana do dań śniadaniowych, do nadziewania warzyw, do risotto, do zup, jako dodatek do obiadu i sosów.
Jak gotować quinoa?
- Na sicie płuczę pod kranem 1 szklankę kaszy quinoa. Dokładnie tak, jak robi się to z kaszą jaglaną!
- Do garnka wlewam 1 i 2/3 szklanki wody, wsypuję kaszę i zagotowuję. Trzymam na gazie przez 2 minuty, wyłączam gaz i zostawiam quinoa pod przykryciem, żeby napęczniała.
- Kaszę quinoa można solić przed zagotowaniem, ja tego najczęściej nie robię!
Praktyczny i prosty przepis chętnie wypróbuję
Dobry pomysł na użycie quinoa do śniadania 😊
Udało mi się ugotować quinoa jak w opisie konsystencja była sypka
Dziękuję Olgo za jasne wyjaśnienie jak gotować quinoa
Dziękuję Olgo, instrukcje są praktyczne i łatwe do powtórzenia
Przepis prosty do wykonania, quinoa wyszła sypka i smaczna
Przydatny i prosty przepis, quinoa wychodzi sypka i smaczna
Dziękuję Olgo za jasne wskazówki jak gotować quinoa
Przepis wydaje się prosty i wart wypróbowania w domu
Zrobię według tej metody Olgi i sprawdzę efekt w ciągu tygodnia 😊