Czy wiecie jak obrać i pokroić awokado? Jeśli tak, to wspaniale, jeśli nie, zapraszam na wpis jak obrać i pokroić awokado. Ponieważ awokado należy do jednych z najzdrowszych owoców świata ale jednocześnie najtłuściejszych. Warto go jeść częściej ze względu na jego cudowne wartości odżywcze i smak. Zawiera blisko 30% tłuszczu, potas, wapń, fosfor, witaminy z grupy B, C, E i A. Ponadto PP, K, H i kwas oleinowy mający wpływ na regulacje poziomu cholesterolu. Awokado to owoc o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni, przygotowuje się z niego sałatki, surówki, sushi, używa rozsmarowany na chleb zamiast masła, dodaje do kremów i koktajli, serwuje z serem, owocami morza lub sezonowymi warzywami. Bardzo smaczne i zdrowe połączenie! Pamiętam, gdy w latach 80’ tata przywiózł z delegacji awokado, kokosowy, papaję, melona, te wszystkie owoce, które dla mnie jako dziecka były zupełnie nie znane. Jak obrać i pokroić awokado, łatwo, szybko i bez problemu. Obecnie awokado można dostać w kilku odmianach przez cały rok. Zarówno w sklepach ekologicznych, marketach, delikatesach i mniejszych warzywniakach.
Jak obrać i pokroić awokado
Jak obrać i pokroić awokado – przygotowanie:
-
- Awokado myję, przekrawam na pół, prowadząc nóż do pestki.
- Chwytam za dwie połówki awokado. Jedną z nich lekko przekręcam. W jednej połówce zostanie pestka.
- Nóż wbijam w pestkę i ruchem obrotowym ją wyjmuje.
- Miąższ awokado wyjmuje łyżką lub nacinam do skórki nożem w obu kierunkach i wyjmuje do miseczki.
Do czego, do jakich dań polecacie awokado?
Praktyczne rozwiązania, łatwiej mi teraz przygotować guacamole
Przyda się przepis do eksperymentowania z dodatkami i przyprawami
Praktyczne porady, dobrze opisane, na pewno wykorzystam w kuchni
Użyję tego sposobu przy przygotowaniu guacamole i sałatek
Lubię też wersję z owocami morza, ciekawy pomysł
Dobre wskazówki jak obchodzić się z pestką i miąższem
Dziękuję za instrukcję, przyda się w kuchni rano
Bardzo użyteczne instrukcje, prostota i szybkie wykonanie potrawy
Szczegółowe wskazówki jak wyjąć pestkę i miąższ precyzyjnie
Podoba mi się idea użycia awokado w sałatkach i kanapkach