Jak ugotować kaszę gryczaną dobrze? Pytacie mnie, jak ugotować kaszę gryczaną, żeby nie była zlepiona oraz jak ugotować kaszę gryczaną żeby była sypka i lekka. Tym razem pokazuję kaszę gryczaną paloną o lekko orzechowym smaku. Zauważyłam, że pod przepisami, które publikuję pytania o kaszę gryczaną padają dość często, postaram się na nie odpowiedzieć i pokazać wam jak prawidłowo ugotować kaszę gryczaną, żeby była najlepszą kaszą, jaką jedliście!
Jak ugotować kaszę gryczaną?
1. Zagotowuję 2 szklanki wody z 1 łyżeczką soli i 3 łyżkami oleju.
2. Do gotującej się wody wsypuję 1 szklankę kaszy gryczanej. Mieszam bardzo delikatnie przez kilka sekund, aby kasza nie przylepiła się do dna garnka.
3. Gdy woda z kaszą zagotuje się ponownie, przykręcam gaz (woda musi nadal bardzo delikatnie się gotować) nakrywam garnek pokrywką i gotuję 15 minut. Nie mieszam już w trakcie gotowania. Po 15 minutach wyłączam gaz i zostawiam kaszę na kolejne 10 minut, aby doszła i wciągnęła pozostałą wodę. Okrywam pokrywę i delikatnie mieszam, pozwalam na 5 minut aby odparowała.
4. Kaszę podaję razem z sosem do obiadu, gulaszu i kotletów.
Przejrzysty przepis dzięki instrukcjom łatwiej mi osiągnąć sypką kaszę
Przydatny przepis, instrukcje są jasne i łatwe do wykonania
Wypróbuję ten sposób na kaszę w nadchodzący weekend, dzięki za instrukcję
Przejrzysty przepis, dokładne proporcje i opis czasu gotowania były pomocne 🙂
Przydatne wskazówki o mieszaniu i odparowywaniu, będę stosować ten sposób dalej
Przydatny szczegółowy przepis, kasza wyszła sypka i bardzo smaczna
Proste kroki, proporcje wody do kaszy są bardzo pomocne przy gotowaniu
Instrukcja krok po kroku ułatwia przygotowanie kaszy nawet początkującym w kuchni
Przejrzysta instrukcja, dzięki temu kasza wyszła sypka i delikatna
Cenne wskazówki dotyczące czasu gotowania i odparowania wody po ugotowaniu