Jak ugotować soję? Jak gotować soję, żeby była miękka? Czy soję trzeba moczyć? Przepis na soję jest prosty. Dzisiaj opowiem wam, jak ugotować soję, aby była miękka i nadawała się do przygotowania rozmaitych, pysznych dań. Soję można kupić łuskaną lub niełuskaną. Podobnie jak, z grochem. Ja kupuję obie, zresztą obie, gotuje się w taki sam sposób.
Jak ugotować soję
Jedną szklankę soi zalać 5 szklankami wody i zostawić do napęcznienia na noc (około 12 godzin).
Wodę odlać, soję przepłukać, zalać świeżą wodą i gotować od 2 do 3 godzin, aż będzie miękka. Posolić i doprawić na sam koniec gotowania.
Zastosowałam nocne moczenie i efekt rewelacyjny
Dzięki Olga za prostotę i jasność przepisu
Instrukcja jasna i bardzo pomocna, wypróbuję w weekend
Prosty sposób gotowania, idealny dla początkujących 🍲
Proste kroki i jasne wskazówki, działa idealnie
Świetne wskazówki, gotowałem według rad Olgi i wyszło pysznie
Moczenie na noc to świetny pomysł, polecam
Prosty sposób, soja była miękka i smaczna
Soja wyszła miękka i pyszna według przepisu Olgi
Dziękuję za instrukcje, wszystko jasne i konkretne