Jak ugotować soję? Jak gotować soję, żeby była miękka? Czy soję trzeba moczyć? Przepis na soję jest prosty. Dzisiaj opowiem wam, jak ugotować soję, aby była miękka i nadawała się do przygotowania rozmaitych, pysznych dań. Soję można kupić łuskaną lub niełuskaną. Podobnie jak, z grochem. Ja kupuję obie, zresztą obie, gotuje się w taki sam sposób.
Jak ugotować soję
Jedną szklankę soi zalać 5 szklankami wody i zostawić do napęcznienia na noc (około 12 godzin).
Wodę odlać, soję przepłukać, zalać świeżą wodą i gotować od 2 do 3 godzin, aż będzie miękka. Posolić i doprawić na sam koniec gotowania.
Przejrzysty przepis i przydatne wskazówki dotyczące moczenia soi
Ciekawe że gotowanie trwa aż kilka godzin warto planować wcześniej
Przydatny i krótki przepis, jasne instrukcje dotyczące namaczania i gotowania soi
Cenne wskazówki o moczeniu i czasie gotowania, spróbuję w domu
Czy ktoś próbował gotować soję krócej z dodatkiem sody oczyszczonej?
Dziękuję za wskazówki Olga dzięki nim soja zawsze wychodzi miękka
Zostawiłem soję do napęcznienia na noc i wyszła miękka i smaczna
Potrzebuję dodatkowych wskazówek dotyczących przyprawienia soi po ugotowaniu i podaniu
Dziękuję Oldze za prosty przepis i jasne wskazówki dotyczące namaczania
Praktyczny i prosty przepis, dzięki któremu soja zawsze wychodzi miękka