Jak ugotować soję? Jak gotować soję, żeby była miękka? Czy soję trzeba moczyć? Przepis na soję jest prosty. Dzisiaj opowiem wam, jak ugotować soję, aby była miękka i nadawała się do przygotowania rozmaitych, pysznych dań. Soję można kupić łuskaną lub niełuskaną. Podobnie jak, z grochem. Ja kupuję obie, zresztą obie, gotuje się w taki sam sposób.
Jak ugotować soję
Jedną szklankę soi zalać 5 szklankami wody i zostawić do napęcznienia na noc (około 12 godzin).
Wodę odlać, soję przepłukać, zalać świeżą wodą i gotować od 2 do 3 godzin, aż będzie miękka. Posolić i doprawić na sam koniec gotowania.
Dziękuję za jasne wskazówki, bardzo pomocne dla początkujących
Próbowałem wczoraj według przepisu i polecam
Proste kroki i świetne rezultaty, polecam każdemu
Doceniam czasochłonne porady, soja była miękka
Doceniam informację o nocnym namaczaniu, metoda sprawdzona przez mnie
Bardzo pomocne informacje, gotowanie było bezproblemowe
Dokładnie tak gotuję soję od lat
Udało się za pierwszym razem, soję miałam miękką i smaczną
Świetne wskazówki, soja wychodzi miękka
Dziękuję Olgo za prosty i praktyczny przepis