KOKTAJL JABŁKOWY Z JEŻYNĄ

Lato cień, ciepły dzień, a za mną chodził koktajl jabłkowy z jeżyną, żurawiną, wiśniami lub borówkami. Doszłam do wniosku, że koktajl jabłkowy może zainteresować wielu moich czytelników z kilku względów. Po pierwsze jest uniwersalny, tani, smaczny i zdrowy. jabłka, będące naszym skarbem narodowym są dostępne przez cały rok. Można wiec śmiało zjadać je nie tylko jako przekąskę, element ciast i kompotów ale także soków, koktajli z błonnikiem i smoothie. Ponieważ bardzo lubię wszelkie słodkie owoce mieszać z kwaśnymi dlatego doszłam do wniosku, że połączenie jabłek z jeżyną, żurawiną, wiśniami drylowanymi lub borówkami będzie świetnym rozwiązaniem. Ja miałam akurat w zamrażarce jeżyny mrożone. Co roku kupuję całkiem spory zapas owoców mrożonych, stanowią one świetny element koktajli, ponieważ prosto z zamrażarki ochładzają napój i oprócz smaku, koloru i aromatu zmieniają również temperaturę napoju. Podobnie rzecz się ma z mrożonym bananem, arbuzem, melonem, ananasem lub po prostu truskawkami. A Ty, jaki lubisz koktajle, z jakich owoców? U nas zmienia się to od pory roku, w sumie mam wrażanie, że podążamy za sezonowością urozmaicają ja skarbami lata zamkniętymi w zamrażarce. Pysznie, zdrowo i kolorowo aż chciałoby się powiedzieć. Jak każdy koktajl możecie przygotować go w w większym lub mniejszym kielichu blendera. Oczywiście ja zachęcam do wyposażenia swojej kuchni w blender wysokoobrotowy ze względu na ich moc. Osobiście uważam, że konsystencja koktajli jest dla mnie ważna jak ich kompozycja smaku. Nie może znaleźć się w nich żaden kawałek owocu, warzywa lub liścia. Oczywiście koktajl możesz rozbić z dowolnych składników,  ja jednak wybrałam te owoce, które lubię miksować. Smak koktajlu jest świetny, mąż wypił cały na raz. Zapraszam dzisiaj na koktajl jabłkowy z jeżyną, żurawiną, wiśniami lub borówkami.

KOKTAJL JABŁKOWY

KOKTAJL JABŁKOWY – składniki:

• 1 jabłko
• 8 jeżyn mrożonych lub kilka żurawin, drylowanych wiśniami lub borówek
• 1 banan
• mleko dowolne do pełnej pojemności około 250-300 ml

KOKTAJL JABŁKOWY – przepis:

1. Jabłka pokroiłam na mniejsze kawałki, ale skórkę zostawiłam, banana obrałam, jeżyny wrzuciłam do pojemnika zamrożone.
2. Dopełniłam wszystko mlekiem roślinnym i zmiksowałam na gładki koktajl. U mnie trwało to dokładnie tylko 50 sekund.
3. Wyszedł wspaniały koktajl jabłkowy z jeżyną, smaczny również będzie w połączeniu z żurawiną, wiśniami lub borówkami.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram