 Dzisiaj pokażę coś prostego, szybkiego i w gruncie rzeczy bezproblemowego. To przystaweczka, którą robimy w zaledwie kilka minut i nie wymaga od przygotowującego żadnych większych umiejętności kucharskich czy manualnych.Jest alternatywą dla crostini z oliwkami i innych kanapeczek. Co prawda ja uznałam ciasta do pizzy i to pełnoziarnistego ale nie ma takiej konieczności. Można je przygotować praktycznie na każdym cieście od filo począwszy, przez francuskie, półfrancuskie, kruche na chlebowym skończywszy. Jeżeli lubimy taka małe danka, to ta propozycja warta jest rozpatrzenia. Moje koszyczki wyszły lekko brązowe co widać dobrze na zdjęciach właśnie za sprawą ciasta razowego. Osobiście wolę białe ciasta, ale takie spotkałam w sklepie, więc kupiłam, bo lubię nowości w kuchni i delikatne a czasem mocniejsze eksperymentowanie w sektorze mojego kulinarnego życia. Takie nowe produkty wnoszą wiele radości do mojego kucharzenia i mam wrażenie, że rozbudzają wyobraźnię poprzez konieczność pokombinowania i pogimnastykowania się podczas gotowania. Och jej nie czuję jak rymuję ;) Oliwki uwielbiam, uwielbiam i jeszcze raz uwielbiam. Są na stałe obecnej w mojej diecie i przez to również diecie moich znajomych, którzy wpadają do nas z zapowiedzianymi i mniej oficjalnymi wizytami. Lubię je dodawać do różnych dań, mielić na pastę, delektować się smakiem różnych gatunków oliwek. Staram się doszukiwać tych drobnych i subtelnych różnic smakowych, czasami nawet troszkę na siłę, ale sprawia mi to wiele przyjemności. Nie ma nic lepszego niż słoik oliwek, długi patyczek drewniany, świeży kawałek chlebka lub bułki i dobra komedia w telewizji. Czasami wprost uwielbiam takie wieczory rodzinne, chociaż tak spokojne i leniwe nie często mi się zakażają, ale jak już się uda to tak właśnie staram się je spędzać. Wracając do koszyków pizzowych z oliwkami, to tym razem połączyłam oliwki czarne z klasycznymi zielonymi faszerowanymi kawałeczkami papryki. To proste połączenie bardzo mi odpowiada, więc polecam i Wam, bo smaczne są bardzo i silnie przywodzą na myśl włoską kuchnię, która zdecydowanie jest u mnie w czołówce ulubionych kuchni świata. Jako element lekkiego zaskoczenia wprowadziłam kawałek miąższu z cytryny, który ukryty jest pod tapenadą z czarnych oliwek. Świetnie przełamuje on smak samych oliwek i nadaje im lżejszego wymiaru. A od poniedziałku rusza zabawa kulinarna Sezon Truskawkowy, więc będzie owocowo i imprezowo zarazem, bo zawsze staram się pokazywać dania, które pasują na imprezy, party, spotkania towarzyskie i można je przygotować w myśl zasady „Nie stój przy garach, gdy goście za stołem!” |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Idealne jako przekąska na wieczorne spotkania towarzyskie
Bardzo dobry sposób na szybkie przekąski na imprezę
Inspirujące pomysły, na pewno zrobię to w weekend
Będę robić na najbliższe spotkanie z przyjaciółmi 😋
Fajny pomysł z cytryną, lekko orzeźwiający smak
Proste składniki, duża radość z przygotowania, polecam wszystkim
Dzięki za inspirację Olga, zrobiłam i polecam
Zrobię je na weekendowe spotkanie z przyjaciółmi
Będę robić te koszyczki na spotkanie z przyjaciółmi
Spróbuję z ciastem francuskim, pewnie wyjdzie super