 Zakończył się weekend. Wyjątkowo przyjemnie spędziliśmy go w towarzystwie naszych przyjaciół. Jedliśmy, przygotowywaliśmy wspólnie sery, piekliśmy bagietki i słodkie bułki, kosztowaliśmy nalewek, dżemów jak i powideł, a do tego godzinami rozmawialiśmy. Och tak, właśnie takie weekendy lubię najbardziej. Było smacznie, syto i wesoło. Udało nam się nawet wyskoczyć na spacer do lasu, mimo, że pogoda była średnia, ale co tam, dla chcącego nic trudnego.Dla mnie takie spotkanie mogłoby trwać jeszcze kilka dni ale proza codzienności zagania nas do pracy w poniedziałek rano, no nie ma łatwo :) Pokażę dzisiaj kotleciki krabowe. Co prawda nie było go w naszym weekendowym menu ale nic straconego, następnym razem podam je jako przystawkę, bo do tej roli nadają się znakomicie. Owoce morza ubóstwiam. Ryby, skorupiaki, krewetki mogą gościć na naszym stole w nieprzyzwoitych ilościach. Niestety tak się nie dzieje a szkoda, nawet bardzo szkoda. W każdym razie paluszki krabowe będące namiastka mięsa kraba są w ogólnie dostępnym i tanim produktem spożywczym. Można z nimi szaleć w kuchni i przygotowywać dowolne dania, wcale nie szczędząc bazowego składnika. To też ważne :) Przepisy z udziałem paluszków karbowych pojawiały się już u mnie na stronie. I ten właśnie składnik znajdziemy w przepisach na: * Paluszki krabowe i makaron sojowy w zgrabnym duecie fingerfood’owym |
|||
 A sushi, och sushi można by o nim rozmawiać godzinami, oglądać, zachwycać się smakiem, doborem składników i zwyczajnie delektować. Właśnie z sushi najbardziej kojarzą mi się paluszki krabowe, gdyż w rolkach znajdziemy je często. Są smaczne, soczyste a nie odstraszają jednocześnie osób, które za rybą, zwłaszcza surową nie przepadają.W serwowanych przeze mnie sałatkach też czasami znajdziemy paluszki krabowe. Jednak niezbyt często, gdyż samych sałatek nie przygotowuję jakoś za wiele. Wolę raczej podać gościom zupy, przystawki, drugie dania, tarty, dodatki do pieczywa niż sałatki. Teraz właśnie pisząc o tym, uświadomiłam sobie, że nie przepadam za sałatkami ale to zapewne sposób ich serwowania, bo w listkach cykorii czy sałaty lodowej smakują całkiem dobrze. A właśnie, właśnie, takie kotleciki są świetnym sposobem na przemycenie dzieciom chociaż odrobiny ryb, bo nie zawsze jest tak łatwe, jakby się wydawać mogło :) |
|||
 |
|||
|
Ten przepis jest moją trzecią propozycją w ramach zabawy Ziemniaczany Sezon 2009
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Przepis prosty i bardzo smaczny polecam
Próbowałam tego przepisu i wyszło pysznie 😊
Takie kotleciki idealne na spotkanie z przyjaciółmi 😊
Olga świetnie skomponowała smak i prostotę
Łatwe do zrobienia i bardzo apetyczne
Dzieci chętnie jedzą i mają frajdę
Paluszki krabowe w tej wersji rewelacja naprawdę polecam
Prosty skład i wyraźny smak oceanu w kuchni
Ziemniaki i paluszki krabowe to świetne połączenie
Przepis inspiruje do eksperymentów w kuchni i radości