| Gdy myślę o przystawce z mięsa a do tego fingerfood’zie to pierwsze, co przychodzi mi do głowy, to właśnie kuleczki mięsne podane z patyczkami. Bardzo lubię mięso wołowe a w wersji mielonej, mocno doprawionej jest bardzo smaczne, klasyczne a zarazem fajnie wygląda, jeżeli uformujemy równe kulki. Jest to bardzo ważne, więc trzeba poświęcić troszkę czasu, aby były one równe i kształtne. Po pierwsze wyjątkowo ładnie to wygląda a po drugie pieką się równomiernie, więc łatwo je przygotować. Do mięsa mielonego zawsze dokładam ketchup lub koncentrat pomidorowy, gdyż wpływają, a właściwie nadają mięsu soczystości. Najsmaczniejsze są na ciepło, więc możemy po przygotowaniu je schłodzić a przed podaniem chwilkę potrzymać w gorącym piekarniku.
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Dzięki Olga za ten inspirujący przepis
Dzięki za pomysł Olga, wypróbuję w weekend
Kulki równe wyglądają bardzo elegancko i smacznie
Idealne finger food na spotkania z przyjaciółmi 😊
Idealne jako przekąska na spotkanie z przyjaciółmi
Kuleczki równe i chrupiące, wyglądają apetycznie
Próbowałam i wyszły naprawdę soczyste 👍
Świetne doprawienie mięsa i prosty sposób przygotowania
Świetne podanie z wykałaczkami i sosami
Robiłem z grilla i goście byli zachwyceni