| Królik jest bardzo delikatnym mięsem z posmakiem, który nie każdemu odpowiada. Najbardziej znany jest przepis, gdzie przyrządza się królika w śmietanie. Ale podchodząc do tematu dietetycznie i smacznie warto śmietanę pominąć i przygotować królika na dziko :) Ja tak przygotowanego królika serwuję często jako propozycję na obiad świąteczny lub z jakiejś szczególnej okazji. A w towarzystwie ryżu i fioletowej kapusty komponuje się świetnie wizualnie i smakowo.
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Prosty sposób przygotowania sprawia że przepis jest przystępny
Ciekawe połączenie z fioletową kapustą i ryżem
Dobrze opisane wskazówki od Olgi danie brzmi neutralnie
Przydatne wskazówki dotyczące solenia i mrożenia, dziękuję za poradę
Pomysł podania z ryżem i kapustą jest klarowny
Metoda duszenia podkreśla naturalny smak mięsa i teksturę potrawy
Wygląda smacznie ale nie spróbuję teraz