 Dzisiaj jest Dzień Czosnku więc jakże mogłoby być inaczej, żebym nie dołączyła do zabawy. Czosnek uwielbiam i jest on nieodzowną częścią mojej kuchni. Masowo używam go do przetworów, piekę i przygotowuję na jego bazie pastę, mielę z cebulą i również po zalaniu olejem stanowi ostrą pastę do mięs, marynuję na ostro, na słodko i oczywiście dodaję do wielu potraw.W zeszłym roku zaplanowałam zasadzenie czosnku niedźwiedziego, ze względu na jego smakowite i aromatyczne liści. Nie wiem czy uda mi się ten plan zrealizować, gdyż obawiam się zbytniego nasłonecznienia miejsc, w których u mnie mógłby rosnąć. Jednak jak na razie nie jest jeszcze wszystko przesądzone. W ramach zabawy postanowiłam przygotować proste kuleczki czosnkowe na bazie zera białego z solidnym dodatkiem ziół. Stanowią u mnie element szwedzkiego stołu podczas spotkań ze znajomymi. Cieszy się dużą popularnością zwłaszcza w towarzystwie grillowanej ciabatty, bagietki lub kajzerek. Ilość dodanego czosnku zależy od własnych upodobań smakowych, ja lubię dużo, ale jest wielbicielką masełka czosnkowego, które dla mnie jest symbolem letniego grillowania i sałatek z grzankami w upalne czerwcowe wieczory. |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją propozycją w ramach zabawy Dzień Czosnku
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
pasta czosnkowa od dziecka byla u mnie w domu i teraz twoja wersia z ziolami to genialny pomysl polecam wszystkim
czy mozna uzyc zamiast bialego sera ricotty bo u mnie nie znajde w sklepie a chcialabym sprobowac te kuleczki wyprobuj na pewno 👏
przepis taki smaczny i prosty az chce sie isc do kuchni dziekuje olgo na pewno zrobie juz w ten weekend dla znajomych
ja daje wiecej czosnka niz w przepis bo lubie mocno i pasty wychodzo wtedy mega aromatyczne fajne zdjecia tez masz
swietne pomysl te kuleczki czosnkowe bardzo oryginalne zestawienie smakow i wyglada super na stole taka przekaska duzy plus 😍