Dzisiaj kulki czekoladowe pyszne, proste i zdrowe! Kulki czekoladowe z daktyli, orzechów, oleju i kakao stanowią pyszną oraz pożywną przekąskę lub deser. W moim domu kulki czekoladowe są podawane jako łakocie, ciasta i słodycze. Robię je razem z dzieciaki, bo przyznać muszę, że kręcenie zgrabnych kulek mocy, kawowych, kokosowych czy właśnie czekoladowych i takich jak te na zdjęciu, przysparza nam wiele radości! Przepisów na kulki czekoladowe lub trufle znajdziecie masę, każde są inne zawierają jakiś podstawowy składnik. U mnie są to daktyle. Słodycz z natury aż chciałoby się napisać. Kulki czekoladowe mają swój urok, to jakby połączenie trufli, czekolady, kremu orzechowego i zdrowej przekąski. Wszystko w jednym :) My uwielbiamy a Ty – lubisz zdrowe słodycze, czyli kulki czekoladowe? I trochę humoru w weekend.
KULKI CZEKOLADOWE
KULKI CZEKOLADOWE – składniki:
- 300 g daktyli (26 sztuk świeżych z wyjętą pestką)
- 200 g orzechów nerkowca
- 50 ml oleju orzechowego albo konopnego, może być też kokosowy
- 60 ml kakao + 1,5 łyżki przyprawy do piernika (może być 1 łyżka jeśli wolicie delikatniejsze smaki)
- kakao i przyprawa do piernika do obtaczania trufli.
KULKI CZEKOLADOWE – przepis:
- Orzechy mielę w malakserze. Zależy mi na delikatnym rozdrobnieniu, jednak nie musi powstać jednolita sypka masa.
- Z daktyli wyjmuję pestki. Daktyle wkładam do malaksera, rozdrabniam pulsacyjne przez chwilę, dolewam olej, dodaję orzechy, kakao i przyprawę do piernika. Miksuję kilkanaście sekund.
- Masę wyjmuję na talerz, wyrabiam jeszcze ręcznie przez kilkanaście sekund. Zostawiam na 20-30 minut, żeby odpoczęła.
- Formuję małe kulki. Do talerza wsypuję kakao i przyprawę z piernika, mieszam. Kukli czekoladowe obtaczam w kakao i układam na talerzu, wstawiam do lodówki do schłodzenia.
Dziękuję Olgo za przepis wszystko jest dobrze opisane
Przepis wydaje się prosty i smaczny chętnie wypróbuję
Dziękuję Olgo za pomysł na zdrową przekąskę zapisuję przepis
Dziękuję Olgo za dokładny opis, ilości wydają się rozsądne
Dziękuję za pomysł Olga chętnie przygotuję te kulki w domu 🍫
Ciekawy przepis, prosty i praktyczny do przygotowania w domu
Przepis wygląda prosto i apetycznie, chętnie wypróbuję go w domu
Przepis wydaje się prosty i wart wypróbowania 🙂
Dziękuję za przepis Olga zrobię je z rodziną w weekend
Pomysł na przygotowanie kulek z dziećmi wydaje się praktyczny i miły