 Miała być dzisiaj pasta z bakłażana jednak doszłam do wniosku, że pokażę proste kwadraciki z ciasta pizzowego. To kolejne ułatwienie w kuchni, które pozwala na organizację imprezy i przygotowanie smacznych dań zaledwie w kilka chwil.Praktycznie chłodzone ciasto do pizzy można kupić w większych marketach i delikatesach. Czasami przywożę je z Piotra i Pawła, czasami z Almy lub Lidla. W każdym z tych sklepów kupuję ciasto innej marki i jeszcze nie mam wyrobionego zdania, które jest najsmaczniejsze. Najważniejsze, że każde z nich można przygotować na wiele sposobów i niekoniecznie musi to być klasyczna pizza. Tym razem pocięłam rozwinięte ciasto w kwadraty i zlepiłam ich brzegi tak aby powstały regularne miseczki. Pamiętajcie o mocnym ściśnięciu brzegów, bo potrafią się rozlepiać. Tak przygotowane kawałki napełniłam mieszaniną jajek, śmietany i ostrego sera. A po upieczeniu dopełniłam smak nakładając po łyżeczce ostrego chutneya. Kiedyś pokazywałam na łamach stronaa Aromatyczny chutney marchwiowy z migdałami, Marmoladę cebulową na kawałkach ciasta, czyli kwadraciki francuskie z cebulowym chutneyem i Camembert z chutneyem z cebuli lub rabarbaru.Jeżeli nie mamy w domu chutneya lub ostrej marmolady to możemy na szybko wyczarować idealny i szybki chutney dyniowy. Wystarczy kupić dwa słoiki dyni w occie. Odlewamy ją z zalewy ale zostawiamy sobie trochę płynu jeżeli będzie późniejsza potrzeba rozcieńczenia musu. Miksujemy dynię, dodajemy do niej cukru, trochę soli, trochę mielonych goździków lub cynamonu. Możemy doprawić ją również zgniecionymi ząbkami czosnku. Całość powinna mieć wyrazisty słodko ostry smak z nutką korzennych smaków – pycha. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Proste i efektowne danie które zachwyca gości
Bardzo inspirujące, zrobię wersję z dyniowym chutneyem
Dzięki Olga za pomysł idealny na imprezę
Przepis prosty szybki i bardzo smaczny polecam wszystkim
Uwielbiam takie małe kieszonki z pysznym nadzieniem
Olga, to genialne ułatwienie w kuchni będę robić często
Doskonały pomysł na przekąski na spotkanie z przyjaciółmi
Smakowite i szybkie do przygotowania każdy polubi ten przepis 😊
Świetny pomysł na szybkie przystawki, wypróbuję
Proste do przygotowania i efektowne na imprezę