Dzisiaj makaron z cytryną czyli w boskim cytrynowym sosie z natką pietruszki i czosnkiem. U mnie makaron z cytryną, z pieprzem albo po prostu z chili i oliwą przygotowywany jest najczęściej z potrzeby chwili. Gdy nie mam ochoty na gotowanie a rodzina jest głodna. Tu stop. Tak, ja też miewam dni, gdy nie chce mi się wchodzić do kuchni. Wiem, wiem nie widać tego zbytnio bo przepisy nowe pojawiają się codziennie ale nie oznacza to, że każdy dzień jest taki sam. Uważam więc, że makaron z cytryną świetnie sprawdza się jako danie ot tak, na szybko! Nie znoszę rutyny, stałość obowiązków mnie przytłacza lubię być w ruchu psychicznym i fizycznym. Dlatego też gdy gotuję, wkładam w to pełne serce … szkoda, że nie dotyczy to sprzątania. Nazwijmy to artystycznym nieładem dla spokoju ducha. A wracając do jedzenia. Dzisiaj na blogu makaron z cytryną, a ty jakie jedzenie robisz na szybo, gdy rodzina doprasza się karmienia a nie masz ochoty na gotowanie? Makaron, kanapki i ryż, to taka u nas złota trójka.Zapraszam Was dzisiaj na prosty i mega smaczny makaron z cytryną w cudownym i aromatycznym wydaniu.
MAKARON Z CYTRYNĄ
MAKARON Z CYTRYNĄ – składniki:
- 2 cytryny lub 1 cytryna i 1 limonka
- 1/2 szklanki nerkowców, nadadzą się też orzechy włoskie, makadamia lub brazylijskie
- 2-3 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy
- garść lub dwie natki pietruszki
- kolorowy pieprz
- ulubiony makaron (u nas spaghetti bezglutenowe)
MAKARON Z CYTRYNĄ – przepis:
- Cytryny myję. Obieram obieraczką do warzyw skórę, musi być obrana cienko bez białej części. Wyciskam sok.
- Do wysokiego pojemnika (u mnie bidon) wkładam skórki z cytryny, orzechy, obrany czosnek, wlewam wyciśnięty sok i oliwę. Miksuję blenderem ręcznym do otrzymania jednolitej masy. Pod koniec dodaję listki pietruszki oraz sól i miksuję krótko.
- Wegańskie pesto cytrynowe mieszam z makaronem i podaję! Na koniec zazwyczaj obficie posypuje mielonym kolorowym pieprzem. Uważam, że makaron z cytryną świetnie sprawdza się jako danie ot tak, na szybko!
Prosty pomysł, który przyda się w dni gdy jest mało czasu
Spaghetti bezglutenowe brzmi ciekawie warto spróbować takiej wersji
Przepis przydatny na szybkie obiady, zwłaszcza w zabiegane dni
Prosta metoda przygotowania świetna dla dni gdy brak czasu 🍋
Pomysł na pesto wegańskie rozsądny, składniki są łatwo dostępne
Bardzo praktyczne gdy nie chce się długo gotować
Zastanawiam się czy limonka zmieni znacznie smak sosu
Ciekawe połączenie cytryny z orzechami to nowa nuta smaku
Mam pytanie dotyczące ilości soli przy miksowaniu sosu
Smak może być intensywny przy użyciu dwóch cytryn