 Makówki, czyli moczone bułki przekładane makiem są tradycyjnym daniem na święta. Jednak ja makówki lub makiełki (bo z taką nazwą również się spotkałam) urozmaicam dodatkową maślaną warstwą budyniu waniliowego z dodatkiem prawdziwej wanilii. Takie połączenie nadaje lepszej konsystencji deserowi i wyjątkowo zwiększa jego walory smakowe. Tak podany mak mogę jeść przez cały rok. Tym razem przygotowałam wielką miskę makówek, więc i proporcje podam na miskę o średnicy 25 cm i wysokości około 11 cm.W ten sposób mamy już trzy szybkie dania z makiem „ostatniej szansy”, które można przygotować właściwie przed samą kolacją wigilijną. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
Ten przepis jest moją siódmą propozycją w ramach zabawy Kuchnia Świąteczna i Noworoczna |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Konsystencja oraz bilans smaków wydają się starannie przemyślane
Pomysł z budyniem wydaje się praktyczny
Prosty przepis nadaje się na święta i poza nimi
Proste składniki i jasny opis przygotowania
Przepis wydaje się praktyczny idealny na świąteczne przygotowania
Wygląda smacznie chętnie spróbuję kiedyś
Składniki dobrze opisane i proste do zdobycia
Dodanie masła zwiększa stabilność emulsyjną budyniu oraz nadaje połysk i lepszą lepkość bez utraty smaku
Olga podaje dokładne proporcje i praktyczne wskazówki które pomagają
Przepis wygląda na prosty i smaczny, chętnie wypróbuję