Pomysł na naleśniki z kurczakiem powstał aby wykorzystać resztki pieczonego kurczaka z obiadu, tuszki lub udek. Takie naleśniki z kurczakiem można przygotować w opcji na ciepło, jak i na zimno. Często dostaję pytania co zrobić z resztką kurczaka, która została po pieczeniu. Czasami mam wrażenie, że lepiej jest upiec o kilka udek, więcej wtedy spokojnie zrobicie coś jeszcze. Pokazywałam już pasztet z pieczonego kurczaka i rosół z pieczonego kurczaka. Pomysłów jest wiele, z czasem postaram się jeszcze czymś was zaskoczyć. Wiem, że naleśniki z kurczakiem bardzo lubią moi znajomi. Przygotowują je w opcji z serkiem białym kremowym, z jajkiem smażonym, z jajkiem na twardo, mielonym tofu albo dodatkiem na przykład ugotowanego ryżu. Możliwości jest wiele bo naleśniki z kurczakiem mogą wyglądać na wiele sposobów. A Ty, z jakim nadzieniem lubisz naleśniki? Ja najbardziej z dżemem porzeczkowym czyli jednak na słodko, czasami z czekoladą. Moja mama, gdy byłam dzieckiem robiła naleśniki z mięsem z rosołu, ja czasami zapiekam naleśniki z warzywami. Dzisiaj zapraszam wszytskich mięsożerców na naleśniki z kurczakiem i serkiem!
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM – składniki:
- Wybierzcie swoje ulubione ciasto na naleśniki:
- Naleśniki z ryżu
- Naleśniki wegańskie
- Naleśniki bez mleka
- Naleśniki bez jajek
- Naleśniki z ciecierzycy
- Naleśniki gryczane
- Naleśniki bezglutenowe
- Naleśniki domowe, klasyczne, pszenne
- Naleśniki z mąki ryżowej
- kurczak podcieczony (tuszka, ćwiartki, udka)
- 2 cebule
- szczypiorek lub natka pietruszki (lub pół na pół)
- 300 g kremowego serka białego
- kilka łyżek oleju
- sól i pieprz do smaku
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM – przepis:
- Smażę naleśniki z jednego z wybranych przepisów.
- Kurczaka piekę, skorzystajcie z przepisu na udka z kruczka lub pieczonego kurczaka lub inne przepisy na kurczaka.
- Cebule obieram, kroję w kostkę i smażę na złoto.
- W misce łączę obranego kurczaka (mięso + skóra) z serem lub tofu, cebulą, siekanymi ziołami, solą i pieprzem. Farsz jest gotowy.
- Na środek naleśnika układam farsz i rozsmaruję. Zwijam go lub składam na pół i znowu na pół tak aby powstały trójkąty lub zwijam w rolki jak widać na zdjęciu. Naleśniki z kurczakiem można podsmażać i podawać na śniadanie, obiad lub kolację.
Przepis wydaje się prosty i elastyczny chętnie spróbuję z tofu
Dzięki Olgo za inspirację pomysł z serkiem brzmi ciekawie i prosty
Dzięki Olgo za inspirację, zamierzam zrobić z resztką z obiadu
Pomysł na farsz z serem jest praktyczny i możliwy do modyfikacji
Smakowite połączenie, fajne pomysły na różne warianty nadzienia do wypróbowania
Przydatne inspiracje na różne rodzaje naleśników i nadzienie do wyboru
Przepis Olgi wygląda na łatwy do zrobienia z resztek mięsa
Przepis prosty do odtworzenia, dużo opcji na modyfikacje i urozmaicenie 😊
Pomysł na wykorzystanie resztek kurczaka bardzo praktyczny i wart wypróbowania
Ciekawe połączenie serka z kurczakiem, pomysł przydatny na uczty rodzinne