Naleśniki bez jajek

Naleśniki bez jajek Naleśniki bez jajek

Z całą przyjemnością zapraszam was na przepis na naleśniki bez jajek. Osobiście u mnie w domu naleśniki bez jajek były zawsze podstawowym ciastem naleśnikowym i jakoś nikt nie zmuszał się do ich dodawania. Tak było i tak zostało do dziś. Generalnie w moim domu rodzinnym ciasto na naleśniki było bardzo proste, pół na pół mleko z wodą mineralna, mąka i olej. Ja dla odmiany często pomijam zupełnie mleko, lub zamieniam je na mleko roślinne ewentualnie sok owocowy. Możliwości jest wiele. Jeśli macie alergię na jajka, lub zwyczajnie nie chce ich jeść, to polecam z całego serca mój przepis na naleśniki bez jajek. Sprawdza się on u mnie od wielu, wielu lat! Przez cały lipiec i sierpień będą u mnie dzieci znajomych, co roku mamy takie dziecięce spotkania na szczycie :) Wesoło jest, że hej! Wtedy naleśniki bez jajek muszą być i już! Ja bardzo lubię na śniadanie naleśniki podawać z dżemem, prażonymi jabłkami, czekolada lub nadzieniem ziemniaczanym. Widzę, że dzieci też takie lubią :D A Ty, z czym lubisz podawać naleśniki?

Czasami komentarze czytelników, sprawiają, że cały dzień śmieję się od ucha do ucha :)
Oto
:D Komentarz na stronie z dzisiaj:
„Wygląda Pani na elfa. Czy ma Pani elfickie korzenie?”
…. i co ja mam odpisać? :D :D

cóż … zamiast elfich lembasów, dzisiaj naleśniki :)

Naleśniki bez jajek

Naleśniki bez jajek

  • 2 szklanki wody (najlepiej mineralnej, gazowanej ale kranowa też może być)
  • 2 szklanki mleka krowiego lub sojowego (właściwie każde mleko się nadaje, najmniej ryżowe ponieważ bardzo się lepi do patelni)
  • 4 – 4,5 szklanki mąki pszennej (ewentualnie mieszanki bezglutenowej) – ilość mąki zależy od tego, jaka jest to mąka. Im wyższy symbol, tym bardziej wchłania wodę. Konsystencję ciasta poznacie dopiero po 15 minutach od jego przygotowania. Wtedy można dosypać mąki lub dolać trochę wody.
  • duża szczypta soli
  • około 60 ml oleju

Przygotowanie przepisu na Naleśniki bez jajek

  1. W misce mieszam dokładnie wodę, mleko, mąkę ze szczyptą soli. Ciasto musi być lejące i gładkie. Odstawiam je na 15-30 minut, aby ulotniły się bąbelki powietrza i gluten związał.
  2. Po odpoczynku ciasto lekko zgęstnieje. Do ciasta naleśnikowego dodaję olej i mieszam ponownie bardzo dokładnie do czasu, aż połączy się z ciastem. W razie potrzeby dolewam wodę, ciasto potrafi gęstnieć w trakcie stania.
  3. Mocno rozgrzewam patelnię. Pierwszego naleśnika smażę na odrobinie oleju tak, aby łatwo odszedł od patelni. Naleśniki przewracam drewnianą szpatułką. Wykładam na talerz i podaję jeszcze ciepłe!
  4. Do smażenia naleśników najlepiej nadają się patelnie z nieprzywierającą powłoką!

NALEŚNIKI przepisy:

Jak zrobić naleśniki

Jak zrobić naleśniki Jak zrobić naleśniki i jak przygotować idealne ciasto naleśnikowe, to częste pytania, które pojawiają się w mojej korespondencji z czytelnikami.


Naleśniki bezglutenowe

Naleśniki bezglutenowe Olga Smile Naleśniki bezglutenowe to moje ulubione naleśniki, które często przygotowuję dla swojej rodziny. Ciasto naleśnikowe powstaje z mieszanki mąk własnych a nie gotowego miksu.


Naleśniki czekoladowe

Naleśniki czekoladowe Naleśniki czekoladowe uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Smakują wyśmienicie na słodko i z wytrawną czekoladą!


Naleśniki domowe

NaleśnikiNaleśniki to klasyczny przepis na domowe naleśniki takie, jakie przygotowywała moja babcia i mama.


Naleśniki z serem

Naleśniki z serem na słodko, to klasyczne danie kuchni polskiej. Często pojawia się na stołach i cieszy swoim smakiem dorosłych i dzieci.


Naleśniki z sokiem

Naleśniki z sokiem jabłkowym TYMBARK Olgi Smile Naleśniki z sokiem to ciekawa propozycja smakowa, dla osób, które potrzebują odmiany od klasycznych naleśników lub naleśników czekoladowych.


Naleśniki amerykańskie Pancakes

Pancakes amerykańskie naleśniki z syropem klonowym Naleśniki amerykańskie Pancakes to puchate naleśniki, najczęściej podawane z masłem i syropem klonowym. Kaloryczne i smaczne. Pocieszające to danie ;)


Naleśniki gryczane

Naleśniki gryczane Naleśniki gryczane to moje ulubione naleśniki bezglutenowe, które przygotowuję bez jajek, mleka krowiego, skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej. Są elastyczne, miękkie, lekko orzechowe w smaku. Pyszne!


Naleśniki ze szpinakiem

Naleśniki ze szpinakiem Naleśniki ze szpinakiem. To ciekawe, smaczne i zdrowe naleśniki. Dzieci mówią na nie zielone naleśniki, co w pełni odpowiada ich oszałamianej barwie. Jak każde naleśniki, te również można podawać na słodko i słono.


Naleśniki z ciecierzycy

Naleśniki z ciecierzycy Naleśniki z ciecierzycy bezglutenowe, bez jajek, bez białek mleka. Do tego fantastycznie elastyczne, nadają się świetnie do krokietów, zapiekania i faszerowania! Na słodko i wytrawnie!


Zdrowe naleśniki

Zdrowe naleśniki Zdrowe naleśniki bezglutenowe przygotowałam dla wszystkich! Moje zdrowe naleśniki są ekologiczne, bezglutenowe, nie zawierają skrobi, kazeiny i jajek. Co ważne, są elastyczne, delikatnie orzechowe i pyszne.


Naleśniki ruskie

Naleśniki ruskie Zapraszam dzisiaj na naleśniki ruskie. No tak, z wielką przyjemnością muszę przyznać, że naleśniki ruskie, czyli naleśniki z nadzieniem z ziemniaków, sera lub tofu, więc takim jak do pierogów ruskich, zrobiły furorę wśród moich domowników.


Ciasto na naleśniki

Ciasto na naleśniki Każdy ma swój ulubiony przepis na ciasto na naleśniki. Lekkie, delikatne i aksamitne. Z jajkiem lub bez jajka, z mlekiem zwierzęcym, roślinnym, sokiem lub wodą. Pszenne, gryczane lub bezglutenowe. Możliwości jest wiele!


Naleśniki bez jajek

Naleśniki bez jajek Zapraszam również na naleśniki bez jajek, to dobry i sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe, takie, jakie pokochają wasze dzieci, mężowie, żony i przyjaciele. lekkie, delikatne i pyszne!


Naleśniki bez mleka

Naleśniki bez mleka Zapraszam na naleśniki bez mleka, które są wspaniałą alternatywa dla wszytskich osób, które jeść nabiału nie mogą lub zwyczajnie nie chcą. Można śmiało przygotować je na soku, wodzie, wodzie gazowanej i dowolnym mleku roślinnym!


Naleśniki naleśniki

Naleśniki wegańskie Naleśniki wegańskie to naleśniki bez mleka i jajek, dodatkowo można przygotować je w wersji bezglutenowej. Pyszne są delikatne i z dziurkami, jak koronka :)


Naleśniki z warzywami

Naleśniki z warzywami Naleśniki z warzywami, ciepłe, delikatnie chrupiące z wypływającym wspaniałym farszem. Muszę przyznać, że jest to jedno ze smaczniejszych nadzień jakie miała okazję jeść.


Naleśniki ze szpinakiem

Naleśniki ze szpinakiem Naleśniki ze szpinakiem i serem białym, twarogiem, fetą lub tofu są dla mnie wspaniałym daniem na śniadanie, obiad i kolacje. Dzieciaki zawsze zjadają co najmniej po 5 takich naleśników. Ja tam się wcale nie dziwię. Pyszne są i już!


Naleśniki z ryżu

Naleśniki z ryżu Naleśniki z ryżu są odpowiedzią na prośby moich czytelników, którzy nie mogą jeśc glutenu, jajek, skrobi ziemniaczanej i mleka. To najprostszy z możliwych przepis na domowe naleśniki!


Naleśniki z czekoladą

Naleśniki z czekoladą Naleśniki z czekolada można przygotować w wersji bezglutenowej, bez jajek, bez mleka lub zupełnej klasycznej, kiedy ciasto na naleśniki powstaje z maki pszennej, jajek i pełnotłustego mleka czyli tak jak robiły to nasze mamy i babcie. W tym przepisie najważniejszy jest krem czekoladowy przygotowany dosłownie w kilka chwil z powideł śliwkowych, gorzkiego kakao i syropu klonowego! A zdrowy naleśniki z czekoladą to nie codzienność!


Naleśniki z jabłkami

Naleśniki z jabłkami Zapraszam na pyszne naleśniki z jabłkami prażonymi lub gotowanymi, mogą być też duszone Ja przygotowuję je bez tłuszczu ot tak, zwyczajnie jak w przepisie. Polecam takie naleśniki są pyszne!


Naleśniki jaglane

Naleśniki jaglane Zapraszam na przepis na naleśniki jaglane przygotowane z kaszy jaglanej, ponieważ są znacznie smaczniejsze niż te, przygotowane z mąki. No taka prawda, nie ma co czarować naleśniki jaglane tylko z kaszy jaglanej!

129 myśli na “Naleśniki bez jajek”

  1. Pingback: NALEŚNIKI BEZGLUTENOWE przepis Olga Smile

  2. Pingback: Naleśniki z jabłkami przepis Olga Smile

  3. Właśnie smażę i zjadam na bieżąco naleśniki bez jajek na kranówce z mlekiem i potwierdzam, że nie różnią się prawie wcale od tych z jajkiem. Często mam ochotę na naleśniki na śniadanie, na które ciasto robię w dużej szklance (starcza na 3 sztuki), ale do tej pory zawsze używałam jajek. Dzięki temu przepisowi będę się zjadać naleśnikami nawet jak nie będzie jajek w domu. Dzięki!

  4. Pingback: Ciasto na naleśniki przepis Olga Smile

  5. Pingback: Naleśniki jaglane przepis Olga Smile

  6. Pingback: KROKIETY Z PIECZARKAMI przepis Olga Smile

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

SKLEP z eBookami
SKLEP z eBookami już działa! Kliknij tu …