Są oleje, które lubię w smaku, do nich należy olej sezamowy. Może nie powinnam się przyznawać ale to właśnie olej sezamowy skradł moje serce lata temu. mam w domu wiele jego rodzajów. Zawsze kupuję nowe butelki, żeby sprawdzić czym różni się od tych, które już mam. Sezam stanowi bogactwo białka, tłuszczu, wapnia i cynku. To bomba witaminowa. W swoim składzie zawiera NNKT Omega 9, które odgrywają kluczową rolę w zachowaniu zdrowia. Co ciekawe w skład oleju sezamowego wchodzi jeszcze sesamol i sesamolina, które zwalczają wolne rodniki. Spore ilości lecytyny oraz witaminy B, B6, D i E, fosfor, miedź, potas, magnez, cynk, wapń i żelazo. Jego jasny kolor, delikatnie orzechowy smak i piękny świeży zapach sprawia, że świetnie łączy się w daniach kuchni azjatyckiej oraz w świeżych sezonowych sałatkach. Można go spożywać jedynie na zimno, ponieważ nie nadaje się do smażenia. Zimnotłoczony olej sezamowy ma silne właściwości tonizujące i regenerujące. Naturalnie nawilża i odżywia przesuszoną skórę. Zawarte w nim składniki działają również przeciwzapalne, rozgrzewająco i oczyszczająco. Osobiście uwielbiam olej sezamowy za jego niepowtarzalny smak. Po dodaniu do sałatki jest tak delikatny ale jednocześnie mocno wyczuwalny. Wspaniały! A Ty jakie oleje lubisz? Jakie Ci smakują? Ja przepadam za orzechowymi i właśnie sezamowym. Jego orzechowy, ale łagodny smak przypadł do gustu nawet dzieciom, powiedziały, że to taka chałwa, ale wcale nie słodka ale olej sezamowy też jest bardzo smaczny :)
OLEJ SEZAMOWY
OLEJ SEZAMOWY – właściwości:
- – ma korzystny wpływ na organizm ludzki,
- – wspomaga organizm w chorobie sercowo-naczyniowej,
- – zmniejsza niebezpieczeństwo zawału,
- – reguluje rytm serca wspomagając system krwionośny,
- – reguluje ciśnienie krwi,
- – obniża poziom cholesterolu,
- – spowalnia tworzenie się tkanki tłuszczowej,
- – odtruwa, oczyszcza i rozgrzewa,
- – reguluje prace gruczołów wydzielniczych, w tym gruczołów łojowych,
- – obniża ciśnienie tętnicze,
- – posiada naturalny filtr ochronny przed promieniowaniem UV,
- – zwalcza wolne rodniki,
- – hamuje krwawienia.
OLEJ SEZAMOWY – wnioski:
- Trzeba przyznać, że olej sezamowy ma również szerokie zastosowanie w kosmetyce.
- Używany jest przez kobiety, jako olejek do ciała lub masażu. Dzięki dodaniu kilku kropel oleju sezamowego do wanny z ciepłą wodą, nawilża skórę, zwiększa ukrwienie, nawilżenie i odżywienie zmęczonej skóry.
- Olej sezamowy sprawdza się w olejkach do kąpieli, a także, jako preparat do pielęgnacji suchych włosów i skóry głowy.



Interesujące połączenie smakowe z sałatkami i kuchnią azjatycką
Zaskakująco dużo minerałów i witamin jak na olej roślinny
Informacje praktyczne podane zwięźle przez Olgę są pomocne
Ciekawe, że olej sezamowy ma naturalny filtr ochronny przed UV
Dobre podsumowanie właściwości oleju sezamowego dzięki Oldze
Dobrze opisane aspekty pielęgnacyjne przez Olgę, przydatne wskazówki
Dobre zastrzeżenia dotyczące właściwości zdrowotnych, chętnie wypróbuję
Dzięki Olga za opis właściwości oraz sposoby użycia w kosmetyce
Przydały się informacje o składnikach odżywczych i zastosowaniach kulinarnych
Przepis Olgi jest szczegółowy i zawiera przydatne informacje