 Niezbyt często zapraszamy gości na śniadania, zazwyczaj wiąże się to ze świętami, chociaż nie zawsze. Właściwie nie ma u nas tradycji wspólnych imprezowych poranków, nawet w restauracjach rzadko możemy dostać zestaw śniadaniowy. Ostatnio troszkę się zmieniło, powolutku zaczynamy myśleć o śniadaniach na mieście. Zapewne potrawa to wiele lat zanim w sobotni poranek będziemy mogli udać się do restauracji i wybrać poranny posiłek na miarę naszych apetytów i smaków. Troszkę inaczej rzecz się ma w polskich kurortach, chociażby nadmorskich, gdzie takie miasta jak Krynica Morska czy Międzyzdroje tętniąc życiem w sezonie letni oferują swoim gościom wyzywanie w pełnym tego słowa znaczeniu. Uwielbiam śniadania poza domem!W moim domu również nie ma tradycji wspólnych imprez śniadaniowych. Staram się jednak przełamać rutynę i czasami proponuję późniejsze śniadanie, które przygotowuję tak aby było apetyczne i sycące. Zazwyczaj śniadanie przedłuża się na obiad i kolację i to chodzi :) bo nie ma nic przyjemniejszego niż wspólne biesiadowanie nawet całodniowe. Wysłałam męża do sklepu, aby kupił plasterki wędzonego boczku. Prosiłam o cieniutkie, gdyż miały posłużyć do przystawki na kształt opiekanych śliwek zawiniętych w boczek lub gruszek. Ku mojemu zaskoczeniu dostałam plastry boczku grubości takiej, że właściwie oniemiała z wrażenia na szybko kombinowałam, co z tym fantem zrobić. Tak się zastanawiam jak to jest, że dla jednych 1 milimetrowy plasterek jest cienki a dla innych 4 milimetrowa pajda. Następnym razem trzeba być bardziej konkretnym :) W każdym razie przyciśnięta do ściany wymyślałam na szybko i w ten sposób powstał omlet z boczkiem. Podałam go letniego z innymi śniadaniowymi przysmakami, zniknął szybko, bo smakuje świetnie i wygląda bardzo przyjemnie. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Smaczne propozycje na weekendowe śniadanie, podoba mi się wersja na zimno
Ciekawa kombinacja proporcji jajek i mąki, tekstura omletu powinna być puszysta
Przepis Olgi wydaje się dobrze przetestowany, omlet wygląda apetycznie
Dziękuję Olgo za inspirację do śniadania
Spróbuję wykonać omlet z tym boczkiem następnym razem
Dziękuję Olgo za prosty przepis, wypróbuję w weekend
Składniki są proste do zdobycia i proporcje sensowne
Przepis wydaje się prosty i interesujący
Ciekawe połączenie składników mam pytanie o czas pieczenia
Podoba mi się propozycja z suszonymi pomidorami 😊 nadaje smaku omletowi