PALUCHY Z CIASTA FRANCUSKIEGO

Prosta przystawka czyli paluchy z ciasta francuskiego z koncentratem pomidorowym, serem i przyprawami. Paluchy z ciasta francuskiego zostały przygotowane na kształt pizzy z ciasta francuskiego, więc składniki są bardzo podobne jednak forma trochę inna. Podpowiem od razu, że paluchy z ciasta francuskiego można przygotować z sosem pomidorowym, z pesto z suszonych pomidorów czyli pesto roso lub z koncentratem. Opcja jak każda inna, wiadomo, znacznie tańsza ale efekt też mniej smaczny. Do tego przyda się smażona na złoto cebula i ulubiony ser żółty. Oczywiście może być właściwie każdy, który akurat masz pod ręką. Nie będę nalegała na jakieś droższe odmiany, bo będzie on stopiony więc smaku sporo umknie. Te dokładnie paluchy z ciasta francuskiego, które widzicie na zdjęciu przygotowała moja mama. Tak, nie ja :) Czasami mam dobrze i nie muszę ani piec ani gotować. Muszę wam powiedzieć, że paluchy z ciasta francuskiego są świetną propozycją na przystawkę, do podjadania w czasie spotkań rodzinnych lub na kolację. Mam wrażenie, że nie zaszkodziła by jeszcze porcja sosu pomidorowego do maczania coś ala pizza. Zresztą przyprawy jakie użycie też mogą być dowolne i mogą śmiało pizzę na cieście francuskim bezpośrednio przypominać. Ciekawa jestem czy ty lubisz ciasto francuskie? Jakieś pomysły na jego wykorzystanie? Powiem Wam, że takie paluchy z ciasta francuskiego z pomidorami i serem można przygotować szybko, łatwo i są mega smacznym daniem na rodzinnym, czy też imprezowym stole!

PALUCHY Z CIASTA FRANCUSKIEGO

PALUCHY Z CIASTA FRANCUSKIEGO – składniki:

• 2 opakowania ciasta francuskiego
• 100 ml koncentrat pomidorowy, sos pomidorowy lub pesto z suszonych pomidorów
• 1 cebula
• 150 g żółtego sera
• 3 łyżki oleju lub masła
• przyprawa do pizzy (może być inna również)

PALUCHY Z CIASTA FRANCUSKIEGO – przepis:

1. Cebule kroję w kostkę i smażę na złoto na patelni z olejem lub masłem.
2. Ser ścieram na tarce jarzynowej.
3. Otwieram ciasta francuskie. Jedno ciasto kładę na desce do krojenia. Smaruje je pesto, rozkładam cebulę smażoną, posypuję przyprawą do pizzy i serem. Układam na nim drugie ciasto i dociskam.
4. Kroję w paski. Każdy pasek lekko skręcam i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piekę w 175 stopniach do czasu aż staną się złote i chrupiące i tyle.
6. Takie paluchy z ciasta francuskiego podaję na ciepło i na zimno z sosem pomidorowym do kompletu lub bez!

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram