 Pozostając w temacie świąt, na dziś przewidziałam czerwoną pastę jajeczną. Obiecuję, że w międzyczasie trwania zabawy będę również pokazywała inne dania, nie koniecznie świąteczne a więc bez jajek, bez białej kiełbasy i bez mazurka w tle. Jednak nie mogłam się powstrzymać, aby nie zrobić i nie zaprezentować wam pasty jajecznej z filecikami anchois, majonezem i czerwonym kawiorem.Szczęśliwie od wielu lat możemy kupić kawior w małych opakowaniach, pochodzący od różnych gatunków ryb lub wręcz syntetyczny a więc wytwarzany bez udziału zwierząt. Generalnie w smaku ikry te są gorsze, gdyż zdecydowanie są mniej kremowe ale za to chudsze i tańsze więc można się pokusić o znalezienie kilku zalet dla niższej jakości kawiory lub substytutu nazywanego również kawiorem. Polecam więc dokładne czytanie etykiet bo nigdy nie wiadomo co znajduje się w tych małych, kolorowych słoiczkach. Nie będę się jednak dzisiaj rozwodziła nad smakiem kawioru bo robiłam to już wielokrotnie chociażby przy okazji innych przepisów na stronie. Napiszę tylko tyle, że lubię kawior i już, pięknie wygląda, niecodziennie smakuje i dodaje każdemu daniu klasy! |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Przepis wydaje się prosty i ciekawy chętnie wypróbuję
Informacja o temperaturze wody jest przydatna dla konsystencji pasty
Interesujący pomysł na pastę jajeczną chętnie wypróbuję wersję z kawiorem
Pasta wygląda apetycznie i wydaje się łatwa do przygotowania
Doceniam wyjaśnienia o kawiorze Olga bardzo przydatne informacje
Dobrze napisany przepis, chętnie wypróbuję pastę jajeczną na pumperniklu
Dobre przypomnienie o czytaniu etykiet, dziękuję Olga
Dobrze, że Olga podała sposób miksowania i wskazówki dotyczące jakości kawioru 😊
Ciekawa kombinacja smaków, przydatne informacje o kawiorze
Dobrze że Olga opisała różne rodzaje kawioru przyda się informacja