To taka wariacja na temat bobu i mojego umiłowania do tychże zielonych fasolek.  Młody bób piękny, wyrazisty w kolorze idealnie wprost nadaje się na kanapki, wydaje się to dziwne, a jednak. Mój mąż twierdzi, że są zdecydowanie odświeżające, inne i smaczne. Zadziwiają kolorem, kusza i nęcą, pięknie wyglądają i pięknie smakuję, jeżeli tak można powiedzieć o smaku. W każdym razie robią furorę podczas imprez, bo są inne i pyszne. Jeżeli nie mamy bobu, możemy zastąpić go mrożonym zielonym groszkiem. Smak takiej pasty jest troszkę inny, ale nie mniej smaczny … no i zdecydowanie mniej sezonowy.Jak się nie ma co się lubi, to się lubi co się ma. Czasami jestem zadziwiona tym porzekadłem jak bardzo sprawdza się w kuchni, nie tylko w życiu. Do tego przepisu sprawdza się właściwie każdy chleb pszenny, ale świetnie też wygląda pumpernikiel, bo jest taki czarny i fantastycznie kolorystycznie zieleń z nim współgra, w smaku i strukturze też się uzupełniają, więc mamy świetną alternatywę dla ciabaty, jasnej bułki pszennej czy chrupkiej bagietki. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
bardz ciekawy pomysl na kanapki nie spotkałam się jeszcze z czyms takim zawsze tylko humus albo pasta jajeczna robilam
ja dodalem troche wiecej masla i wyszlo mi za rzadkie chyba zalezy od bobu ile dać i trzeba testować za kazdym razem
’kwiatki tymianku’ to sie je tez czy tylko do ozdoby bo ja pierwszy raz widze taka sugestja w przepisie😅
ja bym do tej pasty dorzucił cebulke mala czerwona dla kontrastu bo wtedy smaki sie lepiej mieszajo polecam tez sprobowac groszek jak Olga pisze
Czy to napewno dobrze miksowac bób z maslem bo u mnie wyszed troche za gesty i nie wiedzialem czy jeszcze maslo dawac czy juz lepiej troszke wody by dodac
Ja robilem podobne cos ale zamiast tymianek wlozylem bazylia i smak calkiem inny wyszedl niewiem jak Olga o tym sadzi ale chyba sie nadaje
Ostatnio taki bób kupilam w markecie i nie byl młody wiec pasta byla twardsza niz pisane tutaj ale kolor bardzo zielony mi sie podobał
Nigdy nie probowalem bobu na kanapki zawsze tylko gotowalem do obiadu moze sprobuje tej wersja chociaż przepis wyglada dziwnie
Czemu pumpernikiel jest lepszy do tego niz normalny chleb pszenny bo ja zawsze zwykly jem czy to naprawde robi taka roznica w smaku
:) Nie mam tymianku ale moze oregano moge dac zamiast, ktos probowal tak robic bo nie wiem czy smaki beda sie zgadzaly tutaj