Zastanawiałam się jaki przepis będzie dzisiaj dobry, padło na to, że pasta z brokuła jest idealna. Taka pasta z brokuła ala hummus z ciecierzycą nadaje się fantastycznie jako smarowidło na kanapki, do bułek, chleba, a także jako dip. Co więcej, dobrze rozdrobniona pasta z brokuła, po wymieszaniu z makaronem staje się fantastycznym elementem szybkiego obiadu na ciepło. Oj tak! Pewnie powinnam powiedzieć, że pasta z brokuła nadaje się dla każdej osoby, no ale doskonale zdaję sobie sprawę, że nie każdy musi lubić brokuły! Ja uwielbiam, a Ty, lubisz brokuły? I jak je podajesz? Ponieważ w mojej kuchni wszystko co jest zielone ma priorytet na talerzu, tak też stało się z brokułami. Mąż przywiózł mi cudowne brokuły, więc z wielką przyjemnością przystąpiłam do gotowania. I tak oto pasta z brokuła ale hummus z brokułami powstała w zaciszu mojej kuchni! Cudownie się stało, bo wiem doskonale, że wszelkie pasty na kanapki mają zawsze wzięcie. A ty, jakie pasty lubisz? Pytania do czytelników zawsze pozwalają mi poznać wasze preferencje smakowe, dostosować przepisy do oczekiwań i gustów. Zapraszam zatem pasta z brokuła i ciecierzycy w sam raz na kanapki poleca się do zrobienia!
PASTA Z BROKUŁA
PASTA Z BROKUŁA – składniki:
- 1 słoik ciecierzycy
- 1 brokuł
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka pasty tahina
- 4 łyżki oleju
- 1 cytryna
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki
PASTA Z BROKUŁA – przepis:
- Cebule obieram, kroję w kostkę i podsmażam na złoto.
- Brokuł podzielonego na różyczki gotuję na parze.
- Czosnek obieram, wyciskam sok z cytryny.
- Do malaksera wkładam brokuły, ciecierzycę z zalewą, dodaję usmażoną cebulę, czosnek, sok z cytryny, tahinę, sól, pieprz i oliwę. Mieszam aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Pasta z brokuła przełożona do pudełeczka nadaje się wspaniale do smarowania pieczywa!
Prosty i przyjemny przepis od Olgi, z pewnością zrobię na kolację
Interesujący przepis na pastę z brokuła, myślę że warto wypróbować
Dziękuję Olgo za przepis zainteresowała mnie kombinacja brokuła i ciecierzycy
Dziękuję Olgo za inspirację, proporcje wydają się rozsądne i proste 😊
Dziękuję Olgo za przepis, składniki są łatwe do znalezienia
Przepis wydaje się prosty i praktyczny chętnie wypróbuję go
Pomysł na pastę z brokuła z ciecierzycą wydaje się ciekawy 😊
Szczegółowe wskazówki ułatwiają przygotowanie, zastanawiam się nad ilością przypraw
Przyjemny i prosty przepis sprawdzi się jako szybka propozycja na kolację
Zastanawiam się nad proporcjami cieciorki i brokułów, chętnie wypróbuję przepis