Ten prosty paszteciki, niezwykle szybki znalazł się na moim imprezowym stole zupełnie przypadkowo. Kiedyś wpadło do mnie niespodziewanie kilku gości, a ja nie miałam żelaznego zapasu jedzenia imprezowego, więc wystawiłam z lodówki na stół, dokładnie to, co miałam. A miałam właśnie ten szybki pasztet, gdyż sama go bardzo lubiłam i dość często przygotowywałam na domowe kolacje. I mimo, że nigdy bym się nie spodziewała, zniknął w tri miga i tak to już został na stałe wciągnięty do moich smaków imprezy.Jest ostry, pikantny, lekko chrupiący i mocno, ale to mocno imbirowy. Jego przepis modyfikuję w miarę posiadania składników. Za każdym razem wychodzi troszkę inny, ale zawsze smaczny, lekki i soczysty. Przygotowuje się go w czasie nie dłuższym niż 30 minut, co jest jego niewątpliwą zaletą. Ale nie tylko to, gdyż świetnie się przechowuje, ładnie wygląda i szybko zjada. Czyli po prostu 4 w jednym :) Ja dodaję do niego wino, ale nie jest to konieczne. Czasami zostanie lampka z całej butelki, wtedy przelewam wino do torebek i mrożę. Pasuje wtedy w sam raz do takich szybkich dań jak nasz ostry pasztet. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Dobre wyważenie wilgotności i ostrości pomoże osiągnąć pożądaną konsystencję
Dobrze opisane kroki, chętnie wypróbuję przepis Olgi
Warto spróbować z różnymi rodzajami wątróbki i winem
Fajne i szybkie do zrobienia pasuje na imprezę
Doceniam opis przechowywania i różne warianty smakowe przydatne wskazówki dla gości
Dobrze zbalansowane proporcje oraz przydatne uwagi dotyczące mrożenia i serwowania
Smak wydaje się interesujący chętnie spróbuję
Precyzyjna metoda przygotowania i trafne uwagi dotyczące wina dziękuję Olga
Składniki wydają się przystępne i praktyczne
Łatwo można modyfikować składniki według dostępności i smaku