Ten prosty paszteciki, niezwykle szybki znalazł się na moim imprezowym stole zupełnie przypadkowo. Kiedyś wpadło do mnie niespodziewanie kilku gości, a ja nie miałam żelaznego zapasu jedzenia imprezowego, więc wystawiłam z lodówki na stół, dokładnie to, co miałam. A miałam właśnie ten szybki pasztet, gdyż sama go bardzo lubiłam i dość często przygotowywałam na domowe kolacje. I mimo, że nigdy bym się nie spodziewała, zniknął w tri miga i tak to już został na stałe wciągnięty do moich smaków imprezy.Jest ostry, pikantny, lekko chrupiący i mocno, ale to mocno imbirowy. Jego przepis modyfikuję w miarę posiadania składników. Za każdym razem wychodzi troszkę inny, ale zawsze smaczny, lekki i soczysty. Przygotowuje się go w czasie nie dłuższym niż 30 minut, co jest jego niewątpliwą zaletą. Ale nie tylko to, gdyż świetnie się przechowuje, ładnie wygląda i szybko zjada. Czyli po prostu 4 w jednym :) Ja dodaję do niego wino, ale nie jest to konieczne. Czasami zostanie lampka z całej butelki, wtedy przelewam wino do torebek i mrożę. Pasuje wtedy w sam raz do takich szybkich dań jak nasz ostry pasztet. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Przyjemna instrukcja krok po kroku bez zbędnych komplikacji
Lekki i soczysty pasztet, ciekawy sposób podania 🙂
Wyraźny imbir i kapary dobrze komponują się z wątróbką
Autorka Olga precyzyjnie opisuje technikę miksowania i kontrolę konsystencji masy
Imbirowy charakter pasztetu jest widoczny i interesujący
Interesujące połączenie smaku i prostoty, zastanowię się nad wariantami
Interesujące połączenie aromatów imbiru i kaparów struktura pasty wydaje się harmonijna
Przepis przydatny kiedy brakuje czasu na kolację
Smaczne i soczyste idealne na szybkie spotkania rodzinne 🙂
Interesująca struktura pasty i dobrze zbalansowane aromaty warzyw