Sezon się rozpoczął więc pieczarki z grilla pojawiły się na moim stole. Przepis na pieczarki z grilla jest prosty, właściwie można go śmiało dostosować do własnych potrzeb, smaków i preferencji. Pyszne są zarówno przygotowane świeżo pieczarki z grilla w wersji łagodnej, cudowne w pikantnej, natomiast ekstra hot są przeznaczone tylko dla ostrych zawodników. Ponieważ ja lubię pieczarki pikantne często takie robimy, ponieważ weekend majowy tuż tuż, przestało dzisiaj padać, to rozpaliliśmy grilla. Lubię ten stan posiedzenia, czekania na jedzenie i patrzenia na budzącą się przyrodę. Miło jest, o tak! Sezon grillowi zdecydowanie i z przekonaniem uważam za rozpoczęty. A ty jakie dania lubisz z grilla? Ja właściwie wszystkie warzywa w najróżniejszej formie, zapraszam zatem na przepis na pieczarki z grilla.
PIECZARKI Z GRILLA
PIECZARKI Z GRILLA – składniki:
- 500 g pieczarek
- 125-150 ml oleju o łagodnym smaku
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka przyprawy do grilla (ja zazwyczaj wybieram jakieś poznaczone do mięsa o pikantnym smaku, najlepiej z wędzona papryką)
- kilka szczypt soli
- 2 łyżeczki ziół (na przykład prowansalskich)
PIECZARKI Z GRILLA – przepis:
- Pieczarki czyszczę, odrywam im nóżki. Brzmi makabrycznie prawda ;) Przekładam do miski.
- W małej mieszam najlepiej blenderem obrane ząbki czosnku z olejem i solą. Dodaję rozdrobnione zioła i przyprawy. Wlewam do pieczarek i od razu dokładnie mieszam.
- Układam pieczarki na grillu. Opiekam z jednej lub dwóch stron zależnie od fantazji. Podaję na ciepło, pieczarki z grilla najlepiej w towarzystwie chleba.
Warto eksperymentować z przyprawami według własnych preferencji smakowych
Prosto i praktycznie przedstawione kroki idealne na weekendowy grill
Prosty sposób przygotowania od Olgi może ułatwić grillowanie
Przepis jest elastyczny i łatwy do modyfikacji przez każdego
Podanie pieczarek w towarzystwie chleba wydaje się sensowne
Smak pikantnych pieczarek może zadowolić osoby które wolą ostre potrawy
Szczegółowe opisanie kroku z blenderem przydaje się w praktyce
Pomysł na opiekanie z jednej lub dwóch stron jest praktyczny
Można użyć przypraw wędzonej papryki dla głębszego aromatu
Podoba mi się sugestia podawania pieczarek z kromką chleba