Jeśli macie ochotę na coś do chrupania, to pieczona ciecierzyca będzie w sam raz. Pieczona ciecierzyca to zdrowa przekąska, prosta do wykonania, smaczna i co najważniejsze dobra dla dzieci, dorosłych. U nas w domu często pieczona ciecierzyca zastępuje orzeszki, obok jarmużu, popcornu i chipsów z jabłek stanowi świetna alternatywę dla kalorycznych klasycznych chipsów ziemniaczanych. Idealna wprost do chrupania przed telewizorem lub komputerem. Co ważna w tym przepisie spokojnie można zmieniać smak i dostosowywać do tego, jaki lubicie najbardziej! NAJBARDZIEJ LUBIĘ CHRUPAĆ PRZED TELEWIZOREM …. (może być też przed komputerem, wychodzę z założenia, żeby NIE DAĆ SIĘ ZWARIOWAĆ! w życiu musi być miejsca na wszystko: na zdrowe i niezdrowe, wtedy jest równowaga psychiczna :D
Przepis na Pieczona ciecierzyca
Pieczona ciecierzyca – składniki:
- 2 puszki ciecierzycy lub 2 szklanki ugotowanej
- 3-4 łyżki oleju
- 2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
- ½ – 1 łyżeczka pikantnej papryki (zależnie od mocny)
- ½ łyżeczki soli
Pieczona ciecierzyca – przygotowanie:
- Ciecierzycę odlewam z zalewy, płucze w razie potrzeby na sicie pod kranem i wysypuję na szmatkę. Suszę.
- Do miski wysypuje przyprawy, ciecierzyce i olej. Mieszam bardzo dokładnie.
- Wysypuję ciecierzycę na dużą blaszkę rozkładam równo i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piekę je około 30-45 minut. Mieszam w trakcie 2 razy :)
- Przekładam do miski i podaję.
Zwróciłbym uwagę na czas pieczenia zależnie od piekarnika
Polecane proporcje wydają się rozsądne i łatwe do zapamiętania
Prosty przepis, składniki dostępne w większości sklepów
Dobrze wyjaśnione kroki przez Olgę, spróbuję u siebie
Ciekawe przyprawy, myślę że można dopasować ostrość do gustu
Może to być dobra alternatywa dla klasycznych przekąsek
Ważne jest suszenie ciecierzycy przed pieczeniem dla lepszej chrupkości
Dziękuję za przepis Olga, sporo praktycznych wskazówek zawartych tutaj
Czas pieczenia wydaje się długi ale warto spróbować
Porcja dla całej rodziny wydaje się rozsądna i praktyczna