Pizza przepis

Dzisiaj był u nas dzień jedzenia, pizza taki przepis prosty z najprostszych a ile radości. Pizza jest daniem, które zawsze ale to zawsze odpowiada dzieciakom. Co ciekawe nigdy nie mam problemu z jedzeniem dzieci, czasami gorzej jest z dorosłymi. W każdym razie pizza domowa, taka ciepła, pachnąca i chrupiąca powinna zadowolić wszystkich. Przepis na pizzę jest banalnie prosty! Tu nie żadnej filozofii, dobra mąka, woda, drożdże, czasami odrobina oleju. Potem sos pomidorowy, z prawdziwych gruntowych pomidorów zamknięty w słoiku i czekający na zjedzenie. I ser, ciągnący i dobrze topiący się, całkiem dużo sera. Odkąd dostępne są w sprzedaży sery wegańskie, bez kazeiny mogą sobie na taką pizze pozwolić osoby omijające nabiał. Pizza w naszym domu powstaje raz na jakiś czas. Mam swój sprawdzony przepis na ciasto. Jeśli nie macie możliwości nabyć typowej maki do pizzy, takiej o symbolu 00 to zastąpcie ją inna mąka pszenna. Jeżeli natomiast nie jecie glutenu to zastosujcie mieszankę bezglutenową do pizzy. Pisałam już o tym we wpisie o jagodziankach. Teraz pizza nie jest problemem. Mieszanki są bardzo dobrej jakości i pizza wychodzi na nich świetna! A Ty – jaką pizzę lubisz najbardziej?

Pizza przepis

Pizza przepis – składniki:

• porcja ciasta do pizzy
• oliwki zielone lub czarne, dowolne dodatki
• 200 g sera żółtego krowiego lub bezmlecznego wegańskiego do pizzy (są świetne w smaku!)
• sos pomidorowy do pizzy najlepiej domowej roboty

Pizza przepis – przepis:

1. Ciasto na pizze przygotuj zgodnie z przepisem -> Ciasto na pizze. Rozłóż na blaszce do pieczenia. Odczekaj 10 minut.
2. Sos pomidorowy przygotuj zgodnie z przepisem na -> Sos pomidorowy do pizzy
3. Oliwki wyłów z zalewy.
4. Ser zetrzyj na tarce.
5. Na cieście do pizzy rozsmaruj sos pomidorowy, nałóż oliwki i rozsyp ser.
6. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 220 -240 stopni na 10-20 minut zależnie od grubości ciasta.
7. Pokrój w rożki i podaj ciepłe.

Pizza przepis

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram