No to jest pizza z mozzarellą i sosem pomidorowym. Od rana dzisiaj pizza z mozzarellą i różnymi dodatkami chodziła za wakacjującymi się u nas dzieciakami. Powstała pizza z mozzarellą i pieczarkami, pizza z mozzarellą i szynką, pizza z mozzarellą i salami oraz pizza z mozzarellą i rukolą a także pizza z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Moje dziecko wybrało wegańską mozzarellę, która topi się trochę gorzej, ale smakuje całkiem dobrze. Jako fajne, że teraz w sklepach jest taki wybór. Za czasów, gdy chodziłam na pizzę, zawsze wybierałam wersję z podwójnym serem i masą pikantnych dodatków. Teraz zresztą robię podobnie, gdy przygotowuje wersję bezglutenowa dla mojego dziecka. Zawsze wtedy proponuję, żeby powstała pizza z mozzarellą i szpinakiem ale jakoś ten szpinak nie podchodzi i kończymy z rukolą albo po prostu sosem pomidorowym. A Ty pizzę z jakimi dodatkami lubisz? Dzisiaj wersja najprostsza, czyli pizza z mozzarellą i sosem pomidorowym ale jak chcesz dodaj do niej szpinak, szynkę, pieczarki, suszone pomidory lub rukolę.
PIZZA Z MOZZARELLĄ
PIZZA Z MOZZARELLĄ – składniki:
- 4 niepełne szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej do pizzy
- 1,5 szklanki wody +/- kilka łyżek
- 1 łyżeczka drożdży instant lub 50 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- oliwa do smarowania blaszek i dłoni, gdyby był problem z lepieniem się ciasta
- 200 g sera żółtego krowiego lub bezmlecznego wegańskiego do pizzy (są świetne w smaku!)
- 250 g miękkiego sera jak mozzarella (krowia lub wegańska, może być tofu)
- sos pomidorowy do pizzy najlepiej domowej roboty
- rukola do posypania, bazylia – opcja!
PIZZA Z MOZZARELLĄ – przepis:
- Ciasto na pizzę przygotuj zgodnie z przepisem -> Ciasto na pizzę. Rozłóż na blaszce do pieczenia. Odczekaj 10 minut.
- Sos pomidorowy przygotuj zgodnie z przepisem na -> Sos pomidorowy do pizzy
- Sery zetrzyj na tarce lub pokrój w plasterki ewentualnie pokrusz.
- Na cieście do pizzy rozsmaruj sos pomidorowy, rozsyp równomiernie sery.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika do 220 stopni na 10-20 minut zależnie od grubości ciasta.
- Pokrój w rożki i podaj posypaną rukolą lub bazylią.
- Pizza z mozzarellą jest bardzo smaczna i przypadnie do gustu wielbicielom włoskich smaków!
Będę eksperymentować z rukolą i suszonymi pomidorami
Ciasto wygląda idealnie na domową pizzę
Wegańska mozzarella to super opcja dziękuję za podpowiedź
Polecam dodać trochę bazylii świeżej na wierzch
Proste składniki fantastyczny smak polecam każdemu
Zrobiłem wieczorem dla rodziny i wszyscy zachwyceni
Przepis świetny i prosty do zrobienia
Moje dzieci uwielbiają tę wersję pizzy
Wegańska mozzarella to świetna alternatywa do wypróbowania
Świetny przepis i dużo opcji dodatków