Moja cała rodzina uwielbia płatki owsiane i klasyczną owsiankę. Najczęściej, takie na gęsto płatki owsiane nastawiam na noc. Pęcznieją do rana i wystarczy wtedy dolać mleko krowie czy roślinne lub wodę, podgrzać i owe zwykłe płatki owsiane stają się cudownym, pożywnym śniadaniem. Jak ugotować płatki owsiane, to pytanie często pojawia się w mailach. Właściwie jest kilka sposobów. Po pierwsze można tak jak ja zalać płatki owsiane wrzątkiem, zagotować, przykryć pokrywką i zostawić na noc. Można również płatki owsiane po prostu gotować w mleku lub wodzie, do czasu, aż staną się miękkie i delikatne. Do wyboru w sprzedaży są płatki górskie oraz płatki ekspresowe. Ja zawsze kupuję te grubsze. Musze jeszcze napisać, że płatki owsiane są w swojej naturze, tak jak owies bezglutenowe. Jednak niestety uprawy są zabrudzone glutenem z innych zbóż, dlatego jeśli masz celiakię lub silna nietolerancje kupuj tylko płatki owsiane ze znakiem przekreślonego kłosa. Jeśli nie ma takich problemów po prostu kupuj płatki owsiane te, które lubisz. Moim zdaniem im grubsze i bardziej mięsiste tym lepsze! A TY – lubisz płatki owsiane na wodzie, na mleku lub takie na gęsto?
PŁATKI OWSIANE
PŁATKI OWSIANE – owsianka – składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- niepełne 2 szklanki wrzącej wody
- szczypta soli
PŁATKI OWSIANE – owsianka – przepis:
Od rodzaju płatków zależy czas gotowania. Najdłużej gotuje się płatki z pełnego ziarna, krócej górskie z łamanych ziaren najszybciej błyskawiczne płatki owsiane.
WERSJA PŁATKÓW NA NOC PEŁNOZIARNISTE I GÓRSKIE
Zagotowuje wodę, rzucam płatki, solę, mieszam do zagotowania. Przykrywam pokrywka, gotuję 2 minuty. Wyłączam gaz, płatki zostawiam na noc do napęcznienia. Rano podgrzewam je mlekiem lub wodą.
WERSJA PŁATKÓW DO UGOTOWANIA RANO
Zagotowuje wodę, rzucam płatki, solę, mieszam do zagotowania a także potem. Płatki łatwo kipią! Gotuję około 15 -20 minut. Wyłączam gaz, do płatków dolewam mleko lub wodę i podaję.
Płatki owsiane stanowią wspaniałe śniadanie, są elementem domowej granoli, pasztetów i ciastek!
Uwielbiam gęstą owsiankę, takie płatki to złoto
Dzięki za porady, płatki owsiane zawsze ratują poranek
Olga, świetne wskazówki, szczególnie o bezglutenowych płatkach
Prosty, domowy przepis który zawsze działa i smakuje
Świetne przypomnienie, że płatki owsiane są uniwersalne i zdrowe
Idealne na szybkie śniadanie przed pracą, polecam
Kocham pomysły na nocne namaczanie, smakuje rewelacyjnie z owocami
Świetny przepis, prosty i smaczny rano
Świetny przepis owsianka wyszła pyszna i sycąca
Olgo, świetnie opisujesz jak gotować płatki owsiane