 Tym razem coś nowego, wychodzącego z kanonu kuchni owocowej i warzywnej.A mianowicie powrót to moich ulubionych włoskich korzeni w kuchni. Tym razem proponuję niezwykle proste prostokąciki z cukinią i dodatkami w postaci suszonych pomidorów, pasty z czarnych oliwek i dużej ilości tartego sera Grana Padano. Do ich przygotowania użyłam gotowego ciasta chłodzonego z LIDLA. I już natychmiast pisze, dlaczego :) Pomijając aspekt oszczędzania czasu na przygotowanie i formowanie ciasta, to akurat to gotowe ciasto do pizzy świetnie sprawdza się w przekąskach serwowanych na zimno. Jest twardsze, chrypiące, w konsystencji przypomina troszkę skórkę od chleba. Bardzo je lubię również, dlatego, że nie wyrasta nadmiernie, a właściwie prawie w ogóle nie wyrasta pozwalając na uzyskanie pożądanych kształtów i form dla naszych fingerfoodów. Jest równie smaczne na ciepło, co i na zimno, daje nam, więc wybór sposobu serwowania. Nie ma jak wolność i elastyczność w kuchennych sprawach. Przygotowanie prostokącików zajęło mi mnie więcej około trzech minut, szybkość i łatwość przyrządzenia dania również ma znaczenie. W każdym razie podsumowując napiszę o smaku, wyglądzie i prostocie tej przystawki, jak również polecę ją wszystkim wielbicielom kuchni o rodowodzie śródziemnomorskim. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Nie wiem czemu mi zawsze pizza rosnie a tu sie nie urosło wcale dzieki za rade tym razem bylo super
Serio mega szybkie w robieniu i nawet brat mojej kolezanki zachwalał bo on nie lubi cukini ale tu mu pasowało
Uwielbiam takie przepisy co na szybko się da zrobić polecam kazdemu kto chce cos nowego do kolacji
Fajnie napisane wszystko ja nie miałam grana padano ale zwykły ser też wyszedł dobze wszystko pycha
:) Olgo bardzo inspirująca przekaska naprawde nie pomyslałem ze takie proste skladniki mogą dac taki efekt smakowy
Super przepis, Olga wiesz co ja lubi ser bardzo smaczny i cukinie tez sie lubia razem te skladnik to sie zgadza naprawde chce sprobowac 🍕
Mniam te prostokonciki wygladom apetycznie ja zawsze mam problem z ciastem ale ten sposob z lidla ciasto bioram na pewno sie uda
nigdy nie widzialem takie szybkie przekonski na zimno i cieplo uwielbiam takie pomysly do pracy naprawde dzieki za inspiracjie
Tarta ser Grana Padano najlepszy do tego przepisu dodalem troche papryka tez wyszlo git dzieci jedli wszystko polecam każdemu
Zawsze szukam cos prostego a efektownie to danie jest super na imprezy rodzina pytala gdzie kupilam bo nie uwierzyli ze sama robie 😍