Rukola z parmezanem i pomidorami
Jest chyba jeszcze lepsza niż z samym parmezanem ale pewnie dlatego, że ja jestem wielką wielbicielką suszonych pomidorów. Pachną słońcem, świeżością, są intensywne w smaku, słodkie a zarazem kwaśne a do tego, jak przejdą zapachem czosnku i przypraw dodanych do oleju to już zupełna poezja.
Rukola z parmezanem i pomidorami – składniki:
- rukola
- parmezan w płatkach
- suszone pomidory
- ocet balsamiczny
- olej
Rukola z parmezanem i pomidorami – przepis:
- Przygotowujemy rukolę myjemy i suszymy a następnie wkładając do miski.
- Zeskrobujemy skrobaczka do warzyw lub specjalną do sera cienkie wiórki parmezanu.
- Ze słoika wyjmujemy kilka suszonych pomidorków, tniemy je na mniejsze kawałki, wkładamy do sałaty, mieszamy a całość polewamy oliwą ze słoika z pomidorkami.
- Oliwa ta nada dodatkowo jeszcze naszej sałatce intensywności i zdecydowanie wyczuwalnego zapachu suszonych pomidorów.
Świetna prosta sałatka pełna smaku
Uwielbiam intensywność suszonych pomidorów w sałacie 😋
Oliwa ze słoika robi ogromną różnicę
Prosty sposób na efektowną kolację dla gości
Przepis od Olgi smakuje jak lato w talerzu
Rukola z parmezanem i pomidorami rewelacja
Dziękuję, Olgo, za inspirujący przepis
Idealna równowaga smaków i świeżości w sałatce
Dodanie octu balsamicznego to świetny pomysł
Błyskawiczne do przygotowania i bardzo smaczne 😊