Rukola z parmezanem i pomidorami
Jest chyba jeszcze lepsza niż z samym parmezanem ale pewnie dlatego, że ja jestem wielką wielbicielką suszonych pomidorów. Pachną słońcem, świeżością, są intensywne w smaku, słodkie a zarazem kwaśne a do tego, jak przejdą zapachem czosnku i przypraw dodanych do oleju to już zupełna poezja.
Rukola z parmezanem i pomidorami – składniki:
- rukola
- parmezan w płatkach
- suszone pomidory
- ocet balsamiczny
- olej
Rukola z parmezanem i pomidorami – przepis:
- Przygotowujemy rukolę myjemy i suszymy a następnie wkładając do miski.
- Zeskrobujemy skrobaczka do warzyw lub specjalną do sera cienkie wiórki parmezanu.
- Ze słoika wyjmujemy kilka suszonych pomidorków, tniemy je na mniejsze kawałki, wkładamy do sałaty, mieszamy a całość polewamy oliwą ze słoika z pomidorkami.
- Oliwa ta nada dodatkowo jeszcze naszej sałatce intensywności i zdecydowanie wyczuwalnego zapachu suszonych pomidorów.
Przepis Olgi brzmi fantastycznie i prosty do zrobienia 😊
Niesamowite połączenie smaków, zrobię w weekend 😋
Uwielbiam suszone pomidory, ta kombinacja to strzał w dziesiątkę 🍅
Rukola z parmezanem i oliwą z słoika to klasyka, pycha
Prosty przepis a smak jak w restauracji, polecam serdecznie
Świetny pomysł na szybką kolację lub lekki lunch
Dziękuję Olgo za inspirację, na pewno zrobię dziś wieczorem
Piękne połączenie smaków, zarówno wyraziste jak i świeże
Zaskakująco proste i eleganckie jednocześnie, idealne na gości
Dodam jeszcze trochę octu balsamicznego i będzie perfekcja