Takie pakieciki są świetną przystawką, jednak dość ostrą i raczej polecam ją wielbicielom chrzanu.  Ja okresowo zajadam się chrzanem i właśnie nadeszła jesień, która powoduje u mnie nagły przypływ apetytu.Pakieciki z ryżu i dodatków można przygotowywać na wiele sposobów. Takie farsze zawija się w blanszowane liście kapusty, liście winogron, wiosną w liście botwinki, latem duże liście szpinaku, a na jesieni świetnie sprawdzają się liście chrzanu. Jeżeli nie mamy ogródka i możliwości zebrania ich, to najłatwiejszym sposobem wejścia w ich posiadanie jest zamówienie liści u pań sprzedających na bazarach korzeń chrzanu jako dodatek do kiszenia ogórków. Jest to najprostszy sposób i najtańszy, bo przecież po wykopaniu korzenia liście się wyrzuca lub można sprzedać dosłownie za grosze. I właśnie takie liście są świetnym „materiałem” do zawijania pysznych dodatków. Liście trzeba wcześniej przygotować, wyciąć twardą łodygę i zanurzyć we wrzątku na jakieś 30 sekund. Zależy nam żeby zmiękły, ale nadal zachowały intensywny zielony kolor. Jako farszu używam ryżu basmati, ogórka, cebulkę dymkę, sok z cytryny, łyżeczkę chrzanu i kapkę śmietany z oliwką. |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Majana – a tego zupełnie nie wiem :( Prześlij pytanie do redakcji, pewnie będzie przesłane dalej na serwer, bo to coś technicznego.
Ale tak na chłopski rozum i tak jak ja się rejestrowałam.
Klikasz rejestracja,
Odhaczasz fiftaszek „Przeczytałam (przeczytałem) i zgadzam się z warunkami korzystania z InspiracjeKulinarne.pl”
Wpisujesz nawę,
dwa razy to samo hasło,
dwa razy maila,
inicjały Inspiracji Kulinarnych IK
i dokończ rejestrację.
Powinno zadziałać :)
Napisz, czy się udało?
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
HA przepis z kategorii mniami :)
To lubię!
Fajny!
Też idę właśnie gotować!
Bardzo ciekawy przepis!
Jak za danych lat ;)
Powinna Pani najpierw ugotować danie z przepisu a potem podawać go na stronę. Przepis nierzetelny..wymagał modyfikacji, bo liście bywają gorzkie i nie nadają się do spożycia..
Wira – u mnie nie bywają gorzkie, ponieważ używam młodych i robię tak od lat!
Ten przepis ciekawe ale nie rozumiem gdzie kupic liscie chrzanu bo na bazarku nie widzialam nigdy takiego pomyslu troche dziwne ale moze sprobuje jak bede miec okazja 😅