Zdecydowanie sałatka śledziowa jest tą sałatką, którą wspominam, lubię i robię raz na jakiś czas. Po prostu sałatka śledziowa kojarzy mi się z dniem codziennym ale także bardzo mocno ze świętami. Jednak nie w moim domu rodzinnym, tylko w domu teściowej. Na wigilię był zawsze barszcz czerwony, paszteciki do niego i właśnie sałatka jarzynowa z jajkiem, jabłkiem, majonezem i przepełniona smakami sałatka śledziowa z ziemniakami. Pasuje do niej jak ulał koperek lub natka pietruszki, ogórki w occie albo porcja na przykład jajek na twardo. Można ten przepis, jak każdy inny zmieniać, dostosować i urozmaicać. Ja co prawda postawiłam na tradycję, ale śmiało możecie dodać do sałatki śledziowej coś od siebie! A u ciebie sałatka śledziowa w domu występowała? Może nadal robisz i uważasz, że to hit czy kit? Zdecydowanie ma ona swój urok. Idealna dla wielbicieli śledzi :) Można jej smak urozmaicać dowolnie, zapraszam dzisiaj sałatka śledziowa z kolejnego już przepisu od mojej teściowej!
SAŁATKA ŚLEDZIOWA
SAŁATKA ŚLEDZIOWA – składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 400 g majonezu
- 400 g śledzi
- 3 cebule usmażone
- 1 pęczek koperku
- sól i pieprz do smaku
SAŁATKA ŚLEDZIOWA – przepis:
- Ziemniaki obieram, kroję w kostkę i gotuję. Następnie studzę i przekładam do miski.
- Cebule obieram, kroję w kostkę i smażę na złoto na patelni.
- Koperek drobno szatkuję.
- W misce łączę ziemniaki, koperek, śledzia, cebulę i majonez. Doprawiam solą i pieprzem. Sałatka śledziowa pasuje na różne okoliczności i bez okazji również :D
Składniki są jasne, proporcje wydają się sensowne i praktyczne
Świetne pomysły na podanie dodałabym jeszcze ogórki w occie dla kwasowości
Podoba mi się propozycja koperku zamiast natki pietruszki w sałatce
Ciekawa propozycja, koperek rzeczywiście pasuje do takiej sałatki świetnie
Pomysł na smażoną cebulę wydaje się trafiony i wart spróbowania 😊
Smaki opisane w artykule brzmią dobrze i przypominają rodzinne święta
Zastanawiam się nad ilością majonezu, można go zmniejszyć lub zastąpić jogurtem
Cieszy mnie prostota tego przepisu można go łatwo modyfikować pod smak
Miło czytać przepis od teściowej chętnie wypróbuję tę wersję śledzia
U mnie w domu podobna sałatka pojawia się głównie na święta