 Kilka dni temu kupiłam pierwsze młode ziemniaki w tym roku. Pakowane na tackach po pół kilograma, czekały na dolnej półce lodówki na swoją wielką chwilę. Nastała ona wczoraj, kiedy to postanowiłam przygotować sałatkę ziemniaczaną z dodatkiem musztardy, czosnku, koperku i śmietany. Takie proste i aromatyczne danie podane w słoneczny dzień smakowało wprost wyśmienicie.Uwielbiam ziemniaki, co prawda wiem, że to czysty węglowodan odkładający się tu i ówdzie, czy tego chcę czy nie, ale z drugiej strony zdaję sobie sprawę z tego, że to wprost bezcenne źródło witaminy C. Jak widać, potrafię sobie zagabnie wytłumaczyć małe grzeszki, prawidłowo zdefiniować je prozdrowotnie, a wszystko po to, aby pozbyć się poczucia winy i zajadać z lubością ziemniaczaną sałatę. Tak też zrobiłam … wprawiło mnie to zdecydowanie w błogi stan nasycenia, rozleniwienia i cieszenia się ciepłymi promieniami słońca. Popijając małym kieliszkiem białego wina zjedliśmy sałatkę na dworze, a ja miałam chwilę przerwy od domowych obowiązków i krzątaniny dnia codziennego. Gdy tak siedzieliśmy na ławeczce przed domem przyjrzałam się szpakom i ku mojemu zdziwieniu wyprowadziły już pierwsze młode z gniazda. Czas strasznie szybko płynie, dopiero rozlokowywali się nowi przybysze i zbierali patyczki a już mają dorosłe dzieci. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Robię ją regularnie, nawet wczoraj opisałam na stronie z podaniem oczywiście źródła:-) Pozdrawiam serdecznie:-)
Olu żemniaki twoje smaków wybuch w buzi woww nawet mje mama tak nie gotuje jak tu piszesz 😋
Ja robilam cos podobnego ale śmietana mi się scieła chyba musztardą inna miałam ale i tak fajnie wyszlo polecam każdemu
Czosnk dajce więcej bo ja lubie aromat wsałacie i koperke dodałam z ogródka super smaki razem sie mieszajom
Zrobiłem sałate wg tego przepisu i moje dzieciaki krzyczaly ze pyszne a to rzadkość więc mega uznanie dla Olgi 👍
Kiedys nie przepadałam za ziemniakami ale teraz odkad przeczytałam twój przepis zmieniło sie wszytsko mniam mniam
Najlepsza pora na młode ziemniaczki już jest ja dzis robie taka sama salatke tylko zamiast smietany jogurt 💚💚
#Olga dzięki za inspiracje na obiadek rodzina się zajadla az milo patrzec troche posoliłem za mocno ale super smakuje
olgo ja nie wiedzialm ze z ziemniakami idzie tak smacznie zrobić musztarde i koperek razem, u mnie sie rozlało troche śmietana ale i tak pycha 😍
moje dzieci tez lubie ziemniaki wiec sprubuje ten salatka bo opis wyglonda na bardzo apetyczny dzieki za inspiracje olga