No musiałam i jest sałatka ziemniaczana ze śledziami, ogórkami i majonezem. Powiem wam, że sałatka ziemniaczana ze śledziami powstała u mnie z potrzeby wykorzystania śledzia z cebulą z Wigilii. No zostało go trochę. Dzisiaj rano ugotowałam ziemniaki w mundurkach ale się okazało, że zaplanowany do niej dorsz wędzony dostał kropek i nic z tego. Na szybko trzeba było coś ogarnąć i tak oto sałatka kartoflana ze śledziami zawitała na stole. To jeden z tych pomysłów, który śmiało możecie wykorzystać na Sylwestra i na co dzień. Nie wiem czemu, ale smakuje świetnie pomiędzy dwoma pajdami bułki kajzerki. Podpatrzyłam ten pomysł na jakimś filmiku, gdzie tak podawano w trakcie jarmarku sałatkę jarzynową. Koro ona może, to i ta też da radę :) Właśnie sprawdziłam, że na blogu mam ponad 65 przepisów na śledzie. Jest w czym wybierać a czasami pojawia się też sałatka jako pomysł na wykorzystania składników z dnia poprzedniego. Ważne, jest, że sałatka ziemniaczana ma wiele twarzy. Można do niej dokładać wiele różnych składników i za każdym razem cieszyć się jej smakiem. Ciekawa jestem, jakie składniki ty dodajesz do sałatki ziemniaczanej ze śledziami albo do sałatki śledziowej? W końcu nie ma co ukrywać, że obie są bardzo podobne do siebie. Na facebooku moi czytelnicy mieli różne pomysły. Co najczęściej wchodzi w ich skład? Jeśli jadasz ryby lub została ci porcja śledzia i nie wiadomo co z nim zrobić, to sałatka ziemniaczana ze śledziami, ogórkami konserwowymi i majonezem powinna przypaść ci do gustu!
SAŁATKA ZIEMNIACZANA ZE ŚLEDZIAMI
SAŁATKA ZIEMNIACZANA ZE ŚLEDZIAMI – składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków w mundurkach
- 10 płatów śledziowych (może być mniej lub więcej jeśli wolisz)
- 8-10 ogórków konserwowych
- 2 cebule
- pęczek natki pietruszki
- 5-10 łyżek majonezu -> osoby jedzące jajka wybierają tradycyjny przepis majonez domowy, osoby unikające jajek wybierają najlepszy majonez, osoby unikające soi wybierają majonez z fasoli lub ziemniaka
- sól i czarny pieprz do smaku
SAŁATKA ZIEMNIACZANA ZE ŚLEDZIAMI – przygotowanie:
- Ziemniaki myję, wkładam do garnka i gotuję do miękkości.
- Ugotowane i wystudzone ziemniaki obieram ze skórki.
- Cebule obieram, kroję w kostkę.
- Płaty śledziowe płuczę pod bieżącą wodą, osuszam i kroję w drobną kostkę lub paseczki, dowolnie.
- Ogórki konserwowe kroję w kosteczkę.
- Pietruszkę także kroję drobno.
- Wszystkie składniki sałatki śledziowej sałatki łączę w misce, doprawiam solą i pieprzem do smaku.
- Sałatka ziemniaczana ze śledziami, ogórkami i majonezem najlepsza jest gdy postoi po godzinę przed jedzeniem i smaki się przegryzą.
Olga jak zwykle genialny pomysł na wykorzystanie resztek super przepis wprost idealny na święta
Bardzo smakowała mi ta sałatka chociaż nie lubię śledzi to tutaj smak był idealny polecam
Szybko łatwo i smacznie sałatka kartoflana ze śledziem to hit u mnie w domu dzieki Olga
Przepis jest prosty a efekt wow zrobiłam na imprezę wszyscy prosili o dokladke 😍
Olga zrobiła super przepis juz kilka razy próbowałem i zawsze wychodzi pysznie polecam wszystkim
Uwielbiam takie sałatki z rybami i ogórkami bo dodają fajnego smaku oraz chrupkości bardzo dobre
Zrobilem wczoraj ta salatke i rodzina bardzo sobie chwaliła z pewnością jeszcze nie raz zrobię
Przepis od Olgi jest prosty i zarazem smaczny na pewno wykorzystam go na nadchodzące święta
Sałatka wyszła wyśmienicie mimo ze robiłem pierwszy raz według tego przepisu to polecam każdemu
:) Ziemniaczana sałatka ze śledziem to fajna alternatywa dla tradycyjnych potraw będe robił częściej