Lubicie takie proste dania jak ser z grilla? Zazwyczaj jest to ser pleśniowy camembert, oscypek, feta lub grecki halloumi. Ser z grilla zwiększa pod wpływem temperatury swoją intensywność smaku i aromatu. Staje się bardziej ciągnący w przypadku sera camembert lub żółtego ewentualnie skrzypiący jak oscypek czy halloumi. Każdy ser smakuje inaczej, wymaga innego przygotowania, podania i serwowania. Dzisiaj zapraszam na ser camembert z grilla.
Ser z grilla
Ser z grilla – składniki:
- sery camembert
- żurawina w słoiku
- miód lub syrop daktylowy
- świeży tymianek
Ser z grilla – przepis:
- Sery wyjmuję z opakowania. Układam na foli aluminiowej. Nakładam porcję miodu, żurawiny i nakłuwam patyczkiem. Po ułożeniu tymianku nakłuwam w kilku miejscach od góry i układam na ruszt.
- Przykrywam pokrywę aby sery topiły się w dość wysokiej temperaturze. Średnio po 8 minutach są już gotowe.
- Przed zdjęciem ich z rusztu należy lekko nacisnąć je palcem czy są już dobrze ciepłe i miękkie w środku.
Przejrzysty przepis, łatwo wykonać ser camembert na grillu, dziękuję
Przepis Olgi wygląda prosty i zachęcający spróbuję go przygotować w weekend
Lubię oscypek z grilla ale camembert to ciekawa alternatywa do spróbowania
Przepis wydaje się prosty i wart wypróbowania w domu
Dzięki za przepis Olga chętnie spróbuję tej kombinacji smaków
Instrukcja jest jasna jednak warto dodać sugestię dotyczącą temperatury grilla
Ciekawi mnie jak długo najlepiej grillować camembert żeby był kremowy
Zamienię żurawinę na coś mniej słodkiego i sprawdzę efekt
Podoba mi się prostota przygotowania i szybki czas na grillu 😊