No to zrobiłam owe śledzie z chrzanem jak pisałam kilka dni temu. Ponieważ śledzie z chrzanem lub sosem chrzanowym, jak również zwykło się na nie mówić, można przygotować w wersji słodszej, bardziej wytrawnej i całkiem wytrawnej, to podam wam od razu trzy wersje. Tak pokrótce śledzie z chrzanem mogą mieć przygotowany sos chrzanowy na bazie majonezu, majonezu ze śmietaną, śmietany, śmietany z jogurtem lub samego jogurtu. Jest kila możliwości, jak mi tu mąż podpowiada jeszcze do kompletu powinnam napisać majonez z jogurtem, wtedy byłby komplet. A Ty tak generalnie z jakimi dodatkami podajesz śledzie? Obstawiam, że najpopularniejsza jest cebula, śmietana i majonez. Chociaż dziesiątki sposobów są znane i lubiane na śledzie w polskich domach. Śledzie z chrzanem poznałam lata temu u mojej koleżanki, były wtedy dla mnie nowością.
ŚLEDZIE Z CHRZANEM
ŚLEDZIE Z CHRZANEM – składniki:
- 10 płatów śledziowych z oleju
- 5 ogórków kiszonych delikatnych w smaku lub 1 jabłko słodkie i duże
- 3 łyżki majonezu
- 2-3 łyżki śmietany gęstej lub o tyle zwiększam ilość majonezu.
- 1 kopiasta łyżka tartego chrzanu
- 1 spora cebula
- pęczek koperku
- czarny pieprz mielony do smaku
- 2 łyżki oleju
ŚLEDZIE Z CHRZANEM – przepis:
- Na patelni rozgrzewam oleju, duszę cebulę pokrojoną w bardzo drobną kostkę. Cebulka powinna być miękka ale nie przypalona.
- Ogórki kroję w bardzo drobną kostkę lub ścieram na tarce o dużych oczkach.
- Do miski wkładam usmażoną cebulę, dodaję ogórki, majonez, chrzan i śmietanę. Doprawiam pieprzem i mieszam.
- Na talerzu układam pokrojone na kawałki śledzie, na wierzchu układam sos chrzanowy. Śledzie z chrzanem podaję na zakąskę.
Śledzie z chrzanem zrobiłem jak w przepisie i powiem ze wyszło super polecam każdemu kto lubi takie smaki
Olga ma talent do gotowania ten sos chrzanowy jest cudowny nie spodziewałam sie takiego efektu
Śledzie wyszły pyszne ale ja dałam trochę więcej majonezu bo lubię bardziej kremowe smaki
Sos z tego przepisu jest idealny cebula i ogórki pasują super razem z chrzanem polecam serdecznie
Nie sądziłem że śledzie mogą być aż tak dobre zrobiłem według podanego przepisu i jestem zaskoczony
Przepis Olgi na śledzie z chrzanem to hit na każda impreze u mnie znika w mgnieniu oka
Super przepis zrobłam dzisiaj i wyszlo pycha dzieki Olgo za ten pomysł
Nigdy nie robilem sledzi z chrzanem a teraz juz wiem ze to bedzie hit na swieta
Bardzo fajnie wytłumaczony przepis troszke zmienilam ale wyszlo mega smacznie dziękuje autorce
Olga super robota z tym przepisem sledzie wychodza zawsze wilgotne i smaczne polecam