Nie wiem czy przygotowywaliście kiedyś sok winogronowy. Ja bardzo go lubię! Zarówno sok winogronowy wyciśnięty czy pozyskany inaczej z winogron zielonych, żółtych i wszystkich ciemnych odmian. Ja zdecydowałam się na małe winogrona ciemne, bardzo słodkie o cudownym miąższu i nielicznych pestkach. Jak sami widzicie, powstał mi sok winogronowy o pięknym głębokim kolorze, pachnący wspaniale świeżością.
Był bardzo słodki, więc do picia najlepiej było go rozcieńczyć wodą tak pół na pół. Zima jest trudnym czasem, jeśli chodzi o owoce. Powiedziałabym że najsmaczniejsze są w tej chwili pomarańcze, mandarynki i generalnie cytrusy. Kupicie również wspaniale soczyste papaje, ananasy i właśnie winogrona. W większości, są to oczywiście winogrona importowane. Zapewne z Hiszpanii ale bardzo dobrze sprawdzają się do wszystkich ciast, wypieków, deserów i właśnie soków. Zimą również bardzo często korzystam z owoców mrożonych. Najczęściej są to oczywiście wiśnie drylowanych, śliwki mrożone mango.
Właśnie zapomniałam o mango, teraz jest też czas na ten owoc i możecie kupić mango dojrzałe, soczyste, w różnych odmianach. Naprawdę bardzo smaczne. Podobnie jak awokado ale awokado już bardzo dużo wam mówiłam. Sok z winogron czy też inaczej winogronowym możecie przygotować nie tylko z winogron ciemny ale również z zielonych lub żółtych. Spokojnie możecie mieszać odmiany ja to skupiłam się na jednej, ciemnej, bo lubię wyrazisty kolory i aż miło spojrzeć na tak intensywny kolor soku. A jeśli macie za dużo winogron wtedy dżem czy też galaretka winogronowa aż prosi się o przygotowanie!
SOK WINOGRONOWY
SOK WINOGRONOWY– składniki:
- okazała kiść winogron, zależnie od tego ile soku chcecie uzyskać. Średnio 1 kg to około 800 ml soku. Możecie wybrać winogrona zielone lub ciemne, ja zdecydowanie wolę ciemne i takie też użyłam.
SOK WINOGRONOWY – przepis:
- Winogrona myję dokładnie, odrywam od szypułek.
- Wkładam partiami do wyciskarki i wyciskam sok. Nalewam do szklanek i podaje do picia.
- Taki sok winogronowy, inaczej sok z winogron jest bardzo słodki, można go śmiało rozrzedzić wodą!
Robię galaretkę, czasem dżem, bywa, że i nalewkę. To wszystko jest zależne od tego ile ich zbiorę
Ojejku sok winogronowy od Olgi jest naprawde pycha polecam każdemu kto lubi słodkie napoje
Próbowałem zrobić ten sok sam i wyszło całkiem dobrze choć moze nie tak jak u autorki
Uwielbiam jak Olga pisze o takich prostych przepisach to jest super łatwe do zrobienia
Sok winogronowy bardzo mi smakował szczególnie jak dodałem wody tak jak było napisane
Dzieki za ten przepis na sok ten smak jest cudowny i przypomina lato nawet w zimie
Zrobiłem dokładnie tak i wyszło super polecam bo jest zdrowo i smacznie dzięki Olga
:) Sok wyszedł pyszny chociaż miałem problem z pestkami ale warto było spróbować tego przepisu
Sok wyszedł pycha dzieki oliwie za przepyszny przepis
Próbowałem ten sok dzisiaj i naprawdę smakuje bardzo dobrze polecam wszystkim