Jednym z moich ulubionych jest sok z jabłka i natki pietruszki. Dlaczego akurat taki? Dlaczego zdecydowałam się na sok z jabłka i natki pietruszki? Ot tak zwyczajnie z kilku powodów. Po pierwsze to spora dawka cukrów, dających energetycznego kopa z samego rana. Po drugie imbir oczyszcza i rozgrzewa. Pietruszka za to jest skarbnica chlorofilu, witaminy C i żelaza. Samo zdrowie moi mili! To właśnie w skórce jabłek i w pestkach znajduje się dużo pektyn odpowiadających za kresowość soku. Ponieważ sok z jabłka i natki pietruszki jest wyrazisty w smaku i kremowy to z samego założenia należny do tych, które tak bardzo lubię. A Ty, jakie soki lubisz? Jakiś czas temu w moim zestawieniu wyciskarek nawet taką rubryczkę zrobiłam uwzględniającą soki pektynowe, bo właśnie ten element soku uważam, za bardzo ważny i smakowo pożądany. Skoro miałam jabłka to dodałam do nich natkę pietruszki. Do tego coś dla zaostrzenia smaku, czyli po prostu kilka plasterków imbiru, jeśli chce się takiego rozgrzewającego przysłowiowego kopa na śniadanie. Taki sok z jabłka i natki pietruszki jest świetny!
SOK Z JABŁKA I NATKI PIETRUSZKI
SOK Z JABŁKA I NATKI PIETRUSZKI – składniki:
- 4 jabłka
- 10 łodyg natki pietruszki
- 3 plastry korzenia imbiru
SOK Z JABŁKA I NATKI PIETRUSZKI – przepis:
- Jabłka myję i usuwam gniazda nasienne.
- W wyciskarce zamontowałam sito do soków klarownych, czyli takie z małymi otworami. Włożyłam do wlotu po jednym pokrojonym jabłku.
- Do tego dodałam cały pęczek natki pietruszki i wrzucałam plasterki imbiru.
- Chwilę poczekałam i piękny zielony sok nalałam do szklanki.
- Muszę powiedzieć, że sok z jabłka i natki pietruszki wyszedł rewelacyjny, kremowy i zielony.
Przepis wygląda solidnie i chętnie wypróbuję go rano
Podoba mi się połączenie jabłka i pietruszki w smaku
Smak opisany w artykule brzmi ciekawie chętnie spróbuję tego przepisu Olgo
Przepis wydaje się prosty i zdrowy chętnie wypróbuję go rano
Ładny przepis, składniki wydają się proste i zdrowe, chętnie wypróbuję
Dziękuję za inspirację Olga to świetny pomysł na energetyczny napój
Dobrze opisane kroki, dzięki temu przepis od Olgi jest czytelny i prosty
Zastanawiam się nad proporcjami składników oraz nad intensywnością smaku zielonego
Zastanawiam się nad proporcjami imbiru, wolę delikatniejszy smak i mniej ostrości
Składniki są proste dostępne i praktyczne szkoda że brak informacji o sokownikach 🍏