 Wczoraj miałam zdecydowanie udany dzień. Sporo zajęć, spotkania, szybkie przemieszczanie się z miejsca na miejsce, aby pod koniec dnia spokojnie usiąść przy stole w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Rozpaliliśmy nasz wielki grillo-kominek w altanie i przy świeczkach wspominaliśmy dawne dzieje, śmialiśmy się do rozpuku i zajadaliśmy prostymi, smacznymi i w miarę lekkimi daniami, tak jak wypada w porze kolacji.Pośpiech piątkowy sprawił, że wystarczyło mi jedynie czasu na przygotowanie chłodnika, zapiekanych młodych ziemniaczków z czosnkiem i rozmarynem oraz tarty szparagowej na cieście francuskim. Pysznie było, oj pysznie! Pomiędzy wczorajszymi spotkaniami wpadłam na chwilę do restauracji Szwejk mieszczącej się przy pl. Konstytucji w Warszawie. Nie zachęcił mnie do siedzenia ogródek przy czterech pasach jezdni, ale skorzystałam z chwili wytchnienia w środkowej części restauracji. Jedna z sal do złudzenia przypominałam mi Jeffs’a z gazetami na ścianach w formie tapety, świecznikami i czerwonymi garnuszkami z mulami. Mule były świetne, doprawione cebulą, winem, pływały sobie w dość ciężkim ale pysznym sosie. Szparagi, które jadłam w Szwejku nie specjalnie mi smakowały, sos śmietanowy z bazylią wydał mi się dość kontrowersyjnym dodatkiem do miękkich szparagów i słonego szpinaku z patelni. Następnym razem będę musiała się dowiedzieć, czym owy szpinak był przyprawiony, na chwilę obecną podejrzewam albo jakąś kostkę/bulionetkę lub smalec. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Przepis wygląda przyjemnie i wydaje się prosty do przygotowania dla rodziny
Przepis wydaje się prosty i smaczny, chętnie spróbuję w domu
Opis wizyty w restauracji jest ciekawy a tarta szparagowa brzmi zachęcająco
Przepis na tartę wydaje się prosty do wykonania i smaczny 😊
Fajny opis wieczoru i prostych dań które wyglądają apetycznie i zachęcają do wypróbowania
Opis dnia bardzo przyjemny i przepis wydaje się prosty do wykonania
Ciekawi mnie przyprawienie szpinaku w restauracji i chętnie wypróbuję przepis Olgi
Podoba mi się pomysł podania tarty w temperaturze pokojowej z lekko musującym winem
Dziękuję Olgo za przepis, tartę zrobię na spotkanie z rodziną
Tarta ze szparagami na cieście francuskim wygląda na łatwą do przygotowania