 Cóż można zrobić, gdy dowiadujemy się, że za 20 minut przybędą goście, prócz nerwowego zazwyczaj i do tego bezsensownego biegania po domu? A można, można i to przygotować najszybsze w świecie tartaletki porowe z gorgonzolą i zielonym groszkiem a do tego jeszcze przebrać się bardziej odświętnie, niż gdy stoimy za blatem kuchennym. Tak właśnie w skrócie wygląda historia owego przepisu, jego powstania i pojawienia się na moim stole.Tartlateki są zdecydowanie pyszne, a gotowe ciasto do pizzy – tak, tak ciasto do pizzy sprawdza się doskonale! Chłodzone ciasto kupuję w różnych sklepach, oczywiście nie są to gotowe blaty a chłodzone ciasto drożdżowe wyglądające na pierwszy rzut oka jak ciasto francuskie. Nauczyłam się już, że w lodówce oprócz takowego ciasta francuskiego mam również pizzowe ciasto chłodzone, tak na wszelki wypadek, gdybym musiała w kilka minut przygotować smaczne jedzenie. Nawet gdy nie muszę się sprężać czasowo, zdarza mi się, że nie mam zbytnio ochoty na długie przygotowania jedzenia, wtedy sięgam po półprodukty, bo znacznie ułatwiają i skracają pracę. Poniższy przepis jest na 6 tartaletek średnicy 11cm. Polecam przygotować z podwójnej porcji, bo są bardzo, ale to bardzo smaczne! A właśnie, muszę to napisać, w tych tartaletkach zupełnie nie czuć, że ciasto jest na pizzę – nic a nic! |
|||
 |
|||
 |
|||
| A jutro czas na pierniczki :) | |||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Praktyczny przepis na szybkie tartaletki, idealne na nagłych gości
Przydałoby się kilka wariantów z innymi serami i ziołami do wyboru
Dziękuję autorce Olgo za pomysł na szybkie tartaletki które wyglądają apetycznie
Dobrze opisane kroki i sensowne pomysły, chętnie przetestuję przepis od Olgi
Polecam przygotować podwójną porcję bo znikają błyskawicznie przy większym towarzystwie
Zastanawiam się czy groszek mrożony dobrze sprawdzi się w farszu
Fajny opis przygotowania i realistyczne porady dotyczące ciasta chłodzonego
Pomysł z gotowym ciastem do pizzy mnie przekonuje, zaoszczędza czas
Przydałaby się informacja o czasie pieczenia przy pełnej temperaturze piekarnika
Przepis wydaje się praktyczny i szybko da się przygotować przed gośćmi