Jako, że nastał na czas weekendu czekoladowego, przygotowałam z tej okazji przepisy o iście czarnych, białych i brązowych barwach. A do tego wytrawny smak czekolady, to już poezja i proza zarazem.  A dziś będzie to tort czekoladowy, jutro wykwintne musy czekoladowe: biały i czarny jak również w niedzielę zgrabne palmiry z ciasta francuskiego i czekolady. Ogólnie będzie, więc na Smak Imprezy mocno czekoladowo, smacznie i pięknie.Przepis na ten tort dostałam kilka lat temu od mojej koleżanki Marty. Sama robiła go namiętnie, co nikogo nie dziwiło a raczej wprawiało w euforię. Przejęłam po niej ten zwyczaj, bo tort składający się z lekkiego czekoladowego kremu to nie lada rarytas. Kilka miesięcy temu odkryłam, że w cukierniach Wedel serwowany jest bardzo podobny torcik tylko z dodatkiem orzechów. Och pyszne te torciki, ale kaloryczne bardzo. Ważne, że czekolada polepsza humor, więc warto ją mimo wszystko z wielkim zapałem zjadać zwłaszcza, gdy taka szarówka za oknem. Po kawałku takiego torcika wraca od razu chęć do życia i zabawy o ile komuś zdążyła przejść.Taki tort przygotowuję z okazji jakiś specjalnych uroczystości. Raczej nie serwuję go na imprezach typu „sobotnie spotkanie ze znajomymi”. Zostawiam go sobie na okazje imienin, urodzin, świat i rocznic. O wtedy pasuje jak ulał do odświętnego menu. Ale czasami moi goście bardzo proszą, więc tort bez okazji powstaje i z wielkim zadowoleniem biesiadników znika. No bo któż nie lubi czekolady w końcu to czysta rozkosz dla podniebienia. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Cudowny aromat i elegancki deser, spróbuję w weekend
Olga stworzyła coś wyjątkowego, smak musi być nieziemski
Proporcje składników wyglądają solidnie, polecam wypróbować od razu
Przepis brzmi wspaniale, spróbuję wkrótce
Czekoladowy tort wygląda obłędnie, dziękuję za przepis
Robiłam podobny torcik i wyszedł świetnie
Świetne proporcje i prosty sposób przygotowania, brawo
Receptura idealna na święta i uroczystości
Olga stworzyła idealny krem czekoladowy, dziękuję
Piekarnik wolno grzeje ale efekt jest boski