Od zawsze w kuchni staropolskiej występuje wódka z pieprzem na przejedzenie i niestrawność. Mimo, że wódka z pieprzem mielonym, podobnie jak wiele nalewek zeszły do lamusa, to jednak nadal gdzieniegdzie możemy ją spotkać jako remedium na wszelkie niestrawności. Medycyna teoretycznie odrzuca takie sposoby ale wiadomo, że tradycyjna medycyna lodowa rządzi się swoimi prawami. Kilka razy spotkałam też wódkę z pieprzem stosowaną na rozgrzanie a także przy przeziębieniu. Ja osobiście piłam ją raz w czasach studenckich, gdy lekarze z campingu w Chałupach przekonywali mnie, że zatrucie rybą z pobliskiej smażalni przejdzie w 30 minut. Nie pomogło, b0 była to Salmonella i wylądowałam w szpitalu na kilka dni. Za to mój mąż, wspomina taką mieszaninę jako eliksir, który pozwolił mu przeżyć zjedzenie, lata temu, mega dużego i tłustego węgorza. Dlaczego wódka z pieprzem pomogła? Taki zestaw powoduje zwiększenie wydzielania kwasów żołądkowych, co w przypadku osób z wrzodami absolutnie nie jest wskazane. Jednak większa ilość kwasów przyśpiesza trawienie, co prawda podrażniając równocześnie śluzówkę żołądka. Tak czy siak, wódka z pieprzem znana jest od lat i żadna nalewka nie jest do niej porównywana! A ty, jakie znasz domowe sposoby na przejedzenie? Pewnie znajdzie się ich kilka takich jak sok z kapusty kiszonej, gorąca herbata, mięta, wódka z pieprzem albo krople żołądkowe :)
WÓDKA Z PIEPRZEM
WÓDKA Z PIEPRZEM – składniki:
- 50 ml wódki
- 1/3 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
WÓDKA Z PIEPRZEM – przepis:
- Schłodzona wódkę wlewa się do kieliszka.
- Dodaje mielony czarny pieprz, miesza i już, gotowe, bo wódka z pieprzem na tylko dwa składniki i nie ma w jej przygotowaniu absolutnie żadnej filozofii.
Pierwszy raz spróbowałem według przepisu Olgi i powiem wam ze działa lepiej niż myślałem super
Bardzo fajny artykuł przypomniały mi sie dawne czasy kiedy babcia robiła cos podobnego wielki plus
wietna sprawa ta wodka z pieprzem kupi42em wszystkie potrzebne sk2adniki i robie teraz samemu
fajnie sie czytało ten przepis od Olgi ciekawe jak smakuje wódka z pieprzem
ja robilem w domku i naprawde pomaga na przejedzenie szkoda ze nie wiedzialem wcześniej
super pomysł z tym pieprzem wódka smakuje inaczej niz zwykła bardzo polecam spróbowac
Olgi przepis jest prosty a efekt jest zaskakujacy na pewno wyprobuje ten sposób
wódka z pieprzem to dobry sposób na rozgrzanie polecam każdemu kto lubi eksperymenty
takiego przepisu jeszcze nie znałem a wydaje się bardzo skuteczny dzięki za podzielenie się
Super pomysł na tą wódeke z pieprzem Olga dzięki za przepis smakuje naprawde fajnie