Przygotowałam dla was test pionowej wyciskarki wolnoobrotowej do soków marki WARTMANN model WM 2021. To kolejna wyciskarka, którą mam okazję Wam pokazać, a uzyskany w niej bardzo dobrej jakości sok cieszy mnie niezmiernie. Zawsze, gdy biorę się do testowania jakiegoś urządzenia czekam na pozytywny element zaskoczenia. I powiem Wam, że wyciskarka WARTMANN model WM 2021 sprawdziła się! To prawdziwa wyciskarka wolnoobrotowa, nie tylko z nazwy. Silnik o mocy 200 W obraca ślimak miażdżący, wykonany z Ultemu, z prędkością zaledwie 37 obrotów na minutę. Dzięki czemu rozdrabnia roślinne składniki na masę warzywną i owocową, z której w procesie ekstrakcji uzyskiwany jest sok. Bez problemu radzi sobie z selerem naciowym, jabłkami, pomarańczami, pietruszką, korzeniem imbiru czy papryką. Muszę wam powiedzieć, że za każdym razem uzyskałam bogaty, aksamitny i klarowny sok! Co, jak co, ale jestem bardzo wymagająca w temacie soków. Absolutnie nie mogą zawierać drobinek, ponieważ tego bardzo nie lubię. Zwracam więc wyjątkową uwagę na ten element i wyciskarka WARTMANN poradziła sobie świetnie! Otwór wlotowy ma aż 8 cm średnicy, więc miękkie owoce i warzywa można wkładać całe, pionowy otwór pozwala za to na bardzo wygodne podawanie selera naciowego lub marchewki.
Wyciskarka wolnoobrotowa rozdrabnia miąższ takim oto ciężkim wałkiem. Widać go na zdjęciu. Obroty tego wałka w ilości 37 obrotów na minutę sprawiają, że sok zachowuje witaminy, enzymy i antyutleniacze. Wolne wyciskanie sprawia, że sok nie zostaje ani napowietrzony, ani przegrzany dzięki czeku zachowuje wartościowe składniki zawarte w warzywach, owocach, korzeniach i ziołach.
Ze mną żadna wyciskarka nie ma łatwo. Po pierwsze zwracam uwagę na jakość soku, bo ona jest dla mnie priorytetowa. Na to, czy otwór wlotowy jest wygodny oraz na całą estetykę wykonania. WARTMANN model WM 2021 ma prostokątny wylot soku i taki sam kształt kanału odprowadzającego wytłoczyny. Korek niekapek pozwala na zachowanie wewnątrz wyciskarki soku bez ciągłej konieczności jego odprowadzania do pojemnika.
Napiszę słów kilka jeszcze po co zamykać otwór wylotowy. Po pierwsze pozwala to na wymieszanie się różnych smaków ze składników, z których chcemy uzyskać sok. Na przykład łącząc tak jak w moim przepisie kurkumę z sokiem pomarańczowym. Po drugie, wyciskarka nie powinna pracować na sucho bez soku wewnątrz. Po trzecie, jeśli chcecie przemyć tak na roboczo wyciskarkę, wystarczy wlać 500 ml wody, żeby wypłukać również górną część misy. Po takim automatycznym myciu nie trzeba już szorować elementów, tylko wystarczy je wypłukać pod bieżącą wodą. Pozwoli to na oczyszczenie wałka, sita i komory wytłaczającej. Dzięki czemu kolejny sok przygotowany z innych warzyw lub owoców nie będzie przechodził smakiem poprzedniego. Miałam jeszcze napisać, że w komorze do wyciskania mieści się aż 450 ml cudownego, aksamitnego soku.
Sita są bardzo ważnym elementem każdej wyciskarki. To właśnie kształt wałka plus budowa każdego sita pozwalają na uzyskanie soków klarownych, miąższowych lub lodów sorbetowych i mrożonych deserów. Wyposażenie wyciskarki wolnoobrotowej WARTMANN model WM 2021 zawiera właśnie 3 sita w zestawie, które pozwalają na bieżąco wybierać gęstości pozyskanego soku. Jak podaje producent „Wyciskarka Wartmann® WM 2021 posiada aż 3 sita w zestawie, co pozwala w zależności od potrzeby uzyskać sok klarowny z zawartością ok. 10 % błonnika, gładkie smoothie z około 30 % miąższu oraz mus z zawartością nawet 100% miąższu.” Sita wyglądają tak:
Dla tych osób, które lubią nowinki ze świata techniki ważną informacją od producenta na pewno będzie, że … do wykonania otworów w sicie użyto nano-technologii FLC (Fiber Laser Cutting). Za pomocą lasera światłowodowego udało się wyciąć otwory z dokładnością do milionowej części milimetra, uzyskać idealnie łagodne krawędzie i lustrzaną gładkość otworów, co daje gwarancję, że sito się nigdy nie zapcha podczas pracy. Tu potwierdzam, wyciskarka nie zatrzymała się, nie skrzypiała, a sito ciągle było drożne! Pracowała równo, bez żadnych zastrzeżeń. Sok płynął klarowny, aksamitny, pełen pektyn z pomarańczy i smaku kurkumy, która jak wiecie ma masę prozdrowotnych właściwości.
Znalazłam kilka ofert sprzedaży soku z kurkumy i pomarańczy, gdzie butelka około 700 ml kosztowała 90 zł! Ooo matko, nie wiem, czy wiecie, ale właśnie WARTMANN model WM 2021 poradził sobie pokazowo z pomarańczami i świeżym korzeniem kurkumy. Taniej będzie robić sok samodzielnie. U nas w domu uwielbiamy soki, a jeszcze bardziej te, które mają silny wpływ na wspieranie naszego zdrowia! Przepis na ten sok jest bardzo prosty:
SOK POMARAŃCZOWY Z KURKUMĄ
- 3-4 pomarańcze
- 80 g korzenia kurkumy (można dodać więcej lub mniej zależy ile lubisz)
- 1 ostra papryczka (opcjonalnie)
- Pomarańcze obieram ze skórki. Jeśli są bardzo duże warto je podzielić, mniejsze można wkładać całe.
- Z papryczki odrywam ogonek.
- Włączam wyciskarkę, wyciskam sok z pomarańczy, korzenia kurkumy i ostrej papryczki.
- Jak widzicie wygląda bardzo apetycznie!
Na chwilę wrócę jeszcze do otworów wlotowych, czyli tych przez które wkłada się owoce i warzywa. Otwór wlotowy ma aż 8 cm, czyli jest jednym z największych na naszym rynku. Można więc wkładać całe miękkie owoce i warzywa. Tu polecam cytryny, pomarańcze, mandarynki, brzoskwinie bez pestek i chrupiące jabłka. Za to pionowy otwór o mniejszej średnicy 4 cm, pozwala za to na bardzo wygodne podawanie selera naciowego lub marchewki.
Test pionowej wyciskarki wolnoobrotowej do soków marki WARTMANN model WM 2021 potwierdził, to co wiedziałam patrząc na jej konstrukcję i jakość wykonania. Łatwość obsługi jest jej dodatkowym atutem. Dopracowana jest w każdym calu, łatwo się zamyka, otwiera i jest bardzo przyjemna w codziennej obsłudze. Do tego robimy sok często – codziennie albo dwa razy dziennie – nie trzeba rozbierać urządzenia na części i każdej z nich dokładnie szorować. Warto wtedy wykorzystać system ECS (Easy Cleaning System) pozwalający utrzymywać urządzenie w czystości bez rozbierania i moczenia rąk. Wystarczy przepłukać wyciskarkę i już, jest gotowa do pracy!
Często mnie pytacie o bezpieczeństwo zastosowanych surowców do wykonania wyciskarki lub blendera. Oczywiście z przyjemnością napiszę, że wyciskarka jest wykonana z materiałów nietoksycznych, a wszystkie elementy mające kontakt ze składnikami na sok i samym sokiem są wolne od bisfenolu-A włącznie z pojemnikami na sok i wytłoki. Jak to się mówi, wyciskarka jest BPA free!
Dane techniczne:
- Nazwa produktu: wyciskarka wolnoobrotowa Wartmann®
- Pobór mocy: 200 W
- Ilość obrotów: 37/min
- Silnik: silnik indukcyjny jednofazowy
- System wlotu: grawitacyjny na całe owoce maks. 80mm
- Długość przewodu: 1 m
- Napięcie: 220 – 240 V
- Częstotliwość: 50 Hz
- Bezpiecznik: 250 V 5 A
- Czas pracy ciągłej: do 30 min.
- Wymiary: 22 x 15 x 46 cm
- Waga: 6,4 kg
- Znak zgodności CE
Teraz było trochę faktów to czas na dodatkowy przepis na sok! Pomarańczowy został wypity na śniadanie to zielony, będzie w sam raz na lunch lub kolację! Przygotowany z zielonych jabłek, natki pietruszki, sałaty rzymskiej, selera naciowego i imbiru daje zastrzyk energii i odświeżenie po kilku godzinach pracy!
SOK Z JABŁEK, SELERA I IMBIRU
- 2 jabłka zielone
- 6 łodyg selera naciowego (u mnie 1 cały, ale był dość mały)
- 3 liście sałaty rzymskiej
- 1 mały pęczek natki pietruszki
- Kilka plasterków korzenia imbiru (mniej lub więcej zależnie od potrzeby i upodobań)
- Z jabłek usunęłam ogonki.
- Selera pokroiłam na mniejsze kawałki zgodnie z instrukcją.
- Imbir pokroiłam w plastry.
- Wkładałam do wyciskarki WARTMANN model WM 2021 wszystkie warzywa, korzenie i liście po kolei. Uzyskałam wspaniały sok, zresztą widzicie go na zdjęciu! Bogactwo smaku, aromatu, orzeźwienia, oczyszczenia i porcja energii w jednym!
PODSUMOWANIE:
Pionowa wyciskarka wolnoobrotowa do soków z owoców, warzyw, ziół i korzeni marki WARTMANN model WM 2021 jest to świetna wyciskarka w rozsądnej cenie. Pozwala na uzyskanie klarownych, aksamitnych soków, musów i deserów mrożonych. Jeśli macie ochotę dzięki niej również szybko przygotujecie mleko orzechowe! Wolne obroty wałka, jakość wykonania i precyzja wszystkich elementów sprawia, że z wielką przyjemnością wyciska się sok. Moc wyciskarki pozwala na płynną pracę, drożne sita przyspieszają proces tłoczenia, a prosty system mycia sprawia, że użytkowanie WARTMANN jest proste i miłe. A soki, no soki są bardzo smaczne, sami spróbujecie!
Najwyższą jakość wyciskarki Wartmann® WM 2021 potwierdza gwarancja 10 lat na wszystkie elementy od RONIC®– firmy z 27 letnim stażem na polskim rynku ale również 4,9/5 gwiazdek od Trusted Shops wraz z gwarancją Trusted Shops, tytuł Supersprzedawca Allegro oraz tytuły Orły AGD za 2019 rok (III miejsce) i Orły RTV/AGD za 2020 rok z oceną 9,9/10.
*****
DYSTRYBUTOR NA POLSKĘ i SKLEP WWW.SKLEP.RONIC.PL
A JAKI JEST TWÓJ ULUBIONY SOK?
Pozdrawiam Olga Smile
* wpis zawiera lokowanie produktu
Już go lubię :) Za ten sok pomarańczowy i zielony bez rozwarstwiania. Szukam właśnie wyciskarki, ta chyba będzie dobrym wyborem :)))
Iwona – tak, spoko, ma moc, liście zawsze są specyficzne do wyciskania. Ja łączę je z selerem naciowym :)
Aneta – oczywiście, bez problemu!!! U nas soku nie wyciskam nigdy mniej :)
No wygląda super! Hot wyciskarka normalnie <3
Dzień dobry.
Miałem dokonać zakupu wyciskarki Kenwood PureJuice Pro JMP802SI. Natomiast mam wrażenie, że Wartmann wg Pani jest bardziej wartościowy. Zamierzam przygotowywać soki głównie z zielonych warzyw celem oczyszczenia organizmu i pewnie docelowo wprowadzenia go w stan ketozy odżywczej. Czy wobec tego może Pani zasugerować, która z tych dwóch wyciskarek lepiej się sprawdzi w kontekście takich potrzeb i czy daleko im do wyciskarek poziomych typu Angel?
Serdecznie pozdrawiam
Wojciech – Angel jest wyciskarką całą metalową, znacznie droższą i mogącą pracować ciągle. Nie radzi sobie najlepiej z cytrusami, jabłkami to wyciskarka głównie do liści , do selera naciowego, natki pietruszki, szpinaku, jarmużu itd. Przy cytrusach tak wyciska całą pektynę, że sita się przytykają i dłużej trzeba czekać aż sok z dyszy wyleci. Z Wartmanna jestem zadowolona – ładnie wyciska. Kenwood też sobie świetnie radzi. W przypadku wyciskarek pionowych działają one na takiej samej zasadzie. Tu kierować się trzeba jakością wykonania, gwarancją i własnymi preferencjami co do marki :)
Dziękuję za komentarz. Wiem, że Angel jest świetny do warzyw zielonych, ale przy opisie Kenwooda’a zachwalała Pani jego pracę z takimi warzywami, stąd moje pytanie, czy między nim, Wartmann’em a wyciskarką Angel jest duża różnica w kontekście takowej.
„Tu kierować się trzeba jakością wykonania, gwarancją i własnymi preferencjami co do marki :)”
Dlatego postanowiłem zapytać Pani jako specjalistki testującej te produkty, który model z tych dwóch – Kenwood, Wartmann, wg Pani jest lepszy? :)
Wojciech – Kenwood czy Wartmann do jakiego warzywa?
Podaję zatem – burak, marchew, jarmuż, seler, pietruszka, jarmuż, szpinak, roszponka, kapusta, imbir, ogórek.