 Właśnie, właśnie zapomniałabym w ramach mojego letniego menu o cukinii, którą podałam z chrupiącymi bułeczkami z masełkiem czosnkowym i koperkiem. Wcześniej prezentowałam już Kolorową galaretkę warzywną o rodowodzie gazpacho vel gazpacio, Zupę dyniową nie całkiem kremową i Pieczarki faszerowane czosnkowymi bułeczkamiCukinię generalnie uwielbiam i cieszę się bardzo, że coraz częściej mogę ją bez większego problemu dostać w supermarketach i to o każdej porze roku. Najważniejsze, aby cukinia nie była zbyt duża. Najważniejsza jest twardość skorki a dokładnie jej miękkość. Gdy wybieracie cukinię do tego dania, naciśnijcie paznokciem na skórkę, jeżeli czuć, że jest miękka, ugina się lub robi się dziurka oznacza to, że cukinia jest idealna. Nadaje się do zjedzenia wraz ze skórką i nie dość, że będzie świetnie smakowała to również wprost proporcjonalnie ładnie wyglądała. I taka plasterkowana cukinia jest świetnym lekkim daniem nawet wtedy, gdy za oknem plucha lub pierwsze przymrozki. Doprawiona rozgrzewa i błogo syci, jak dla nie to rewelacyjnie prosty sposób podanie tego nie docenianego jeszcze u nas warzywa. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Idealne na jesienne dni z kubkiem herbaty
Świetna propozycja na lekki obiad z serem kozim
Przepis od Olgi okazał się strzałem w dziesiątkę
Pomysł z tarkowaniem cukinii bardzo praktyczny i smaczny 😊
Przepis prosty i bardzo smaczny, dziękuję 🍽️
Wypróbowałam dziś wieczorem i wyszło idealnie
Świetny pomysł na letnie danie, przyprawy idealne
Proste składniki a efekt zachwycający, polecam serdecznie
Dziękuję Olgo za inspirację, zrobiłam na obiad
Plasterkowana cukinia to strzał w dziesiątkę, super