 No i przyszedł czas na ostatnią już moją propozycję w ramach zabawy Ziemniaczany Sezon 2009. Tym razem będzie to zupa ale nie byle jaka a słodkawa, jedwabista o wyraźnym czosnkowym posmaku i kolorze słońca. Jej smak przywodzi mi na myśl grillowaną kukurydzę w upalne lipcowe popołudnie, gdy chrupiące ziarna z masłem tryskające wprost smakiem, aż same prosiły się o zjedzenie. Tak właśnie postrzegam zupę kukurydzianą, jako istotę smaku letniego, wesołą, pyszną, pożywną i wyjątkowo kolorową. Może nie jest to mieszanina barw jak w gazpacho ale za to kolor słońca wprawia w zadowolenie. Jest to świetna propozycja na zimę, gdyż wręcz rozświetla kuchnie, ale również na lato, gdyż pięknie nawiązuje do atmosfery ciepłych dni.Do przygotowania tej zupy można użyć zarówno kukurydzy z kolby, mrożonych ziaren z torebki lub nawet kukurydzy z puszki. Dzięki temu możemy przygotować ją naprawdę szybko, bez zbędnego wysiłku, i zaoszczędzić czas na zrobienie innych dań lub szybkie ogarnięcie mieszkania przed przyjściem gości. Jeżeli nie mamy w domu bagietek a podejrzewam, że nikt nie ma ich na zapas, zawsze możemy poprosić gości o to, aby wstąpili do najbliższego sklepu po pieczywo. Będzie ono stanowiło świetny dodatek do słonecznej zupy kukurydzianej. Jeżeli nie mamy bekonu, lub chcemy go pominąć możemy zstąpić go podsmażonymi kawałeczkami szynki, kiełbaski lub w wersji wegetariańskiej nitkami złotej cebulki. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
Ten przepis jest moją dziewiątą propozycją w ramach zabawy Ziemniaczany Sezon 2009
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
(Y) Zupa na zimę idealna jest ja już drugi raz gotuje polecam wszystkim mega rozgrzewająca i kolorowa jak letni dzień 🍲
Super przepis Olga ale chyba czosnek duzo dajo smaku tej zupe bo moja wyszla bardzej ostre niz myslalam nie umiem do konca zblendowac wszystko ale i tak pyszna 😍
Nigdy nie robilam taka kukurydziana zupa z ziemniakiami smakuje rewelacynie tylko troche za gesty mi wyszlo moze wiecej wody dam nastepnym razem dzieki
Uwielbiam kukurydza wiec musialam sprobowac i teraz robie co tydzien ta zupe dla rodzinki dzieci bardzo lubiom ta wersje bez bekonu tez super
nie wiedzialem ze mozna tak prosto ugotowac cos fajnego z puszki kukurydzy napewno sprubuje na kolacje w weekandzie dzieki za inspiracje
kolor tej zupy wyszedl taki sloneczny ze az wszyscy pytali czy to dynia Olga super pomysl i dziekuje za prosty opis bo latwo bylo gotowac
Wyglonda pysznie i smakuje tez dobrze tylko kremowa smietana dala mi kwasku chyba zamienie na inna nastepnym razem pozdrawiam serdecznie
Zawsze bałem sie blendowac gorace rzeczy ale ten przepis mnie przekonal i juz wiem ze to nie trudne swietne danie na zime polecam kazdemu 👍
ale pyszne brzmi to zupa Olga Ty zawsze masz takie smaki wybirane jak babcia moja gotowała 😊 juz lecę do sklepu po kukurydza
bardzo fajny przepis ale ja by zapomniałam dodać śmietana chyba wiec moze byc dziwne nastempnym razem sprubuje z tym wszystkim co Olga napisała