 No i przyszedł czas na ostatnią już moją propozycję w ramach zabawy Ziemniaczany Sezon 2009. Tym razem będzie to zupa ale nie byle jaka a słodkawa, jedwabista o wyraźnym czosnkowym posmaku i kolorze słońca. Jej smak przywodzi mi na myśl grillowaną kukurydzę w upalne lipcowe popołudnie, gdy chrupiące ziarna z masłem tryskające wprost smakiem, aż same prosiły się o zjedzenie. Tak właśnie postrzegam zupę kukurydzianą, jako istotę smaku letniego, wesołą, pyszną, pożywną i wyjątkowo kolorową. Może nie jest to mieszanina barw jak w gazpacho ale za to kolor słońca wprawia w zadowolenie. Jest to świetna propozycja na zimę, gdyż wręcz rozświetla kuchnie, ale również na lato, gdyż pięknie nawiązuje do atmosfery ciepłych dni.Do przygotowania tej zupy można użyć zarówno kukurydzy z kolby, mrożonych ziaren z torebki lub nawet kukurydzy z puszki. Dzięki temu możemy przygotować ją naprawdę szybko, bez zbędnego wysiłku, i zaoszczędzić czas na zrobienie innych dań lub szybkie ogarnięcie mieszkania przed przyjściem gości. Jeżeli nie mamy w domu bagietek a podejrzewam, że nikt nie ma ich na zapas, zawsze możemy poprosić gości o to, aby wstąpili do najbliższego sklepu po pieczywo. Będzie ono stanowiło świetny dodatek do słonecznej zupy kukurydzianej. Jeżeli nie mamy bekonu, lub chcemy go pominąć możemy zstąpić go podsmażonymi kawałeczkami szynki, kiełbaski lub w wersji wegetariańskiej nitkami złotej cebulki. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
Ten przepis jest moją dziewiątą propozycją w ramach zabawy Ziemniaczany Sezon 2009
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
super opis ja nie wiedzialam jak dobrze wykozystac kukurydza a tu prosze odrazu mam odpowiedz i pomysl na obiadek
to wyglonda przepysznie juz sobie wyobraszam jak ten zapach czosnku sie rozchodzi po calym domku napewno wyprobuje ten przepis Olgi
nie lubie bekonu wiec dam cebulka zlota taka jak piszesz ciekawe czy mojej mamie tez zasmakujje bo ona zupy rzadko jada ostatnio
nigdy nie myslalem ze mozna takie proste skladniki tak smacznie polanczyc bardzo mi sie podobaja twoje przepisy dzieki za inspiracje
Zupa kukurydza naprawde ciekawe smakuje bo mama kiedyś robiła coś podobnego ale tak kremowa i słodkawa jeszcze nie próbowałamm polecam 😍
Jak zobaczyłam te kolor słońca w misce aż mi się od razu chciało zjeść u mnie niestety tylko kukurydz z puszkii było ale i tak pyszne wyszło
Ciekawe ja bez bekonu zrobił bo nie miałam ale z cebula podsmażoną jak Olga pisze smakuje super i szybko się robi szczerze polecę każdemu kto lubi zupy 😋
Dzięki Olgo za inspiracje dziś na obiad był u mnie Twój przepis cała rodzina jadła aż prosiła o dokładke nie spodziewałam się że taki prosty składniki a takie dobre efekty
Bardzo mi smakowało tylko dałem więcej czosnku bo lubie czosnek mocniej wyczuwalny ogólnie super szybki przepis dla zabieganych osób jak ja
Pierwszy raz próbowałam zrobić coś z kukurydza innego niż sałatki a tutaj taka bomba smaków na ciepło nawet dzieci pytały czy będzie jeszcze jutro 😁